广东省潮汕澄海区陈老板,鱼虾混养塘,面积21亩,水深1米,5台1.5kW叶轮式增氧机和1台1.5kW水车式增氧机,混养草鱼500尾左右,鲫鱼约5000尾,少量花白鲢。2018年4月初放第一批土苗,10万尾/亩,5、6月份又放2次土苗,密度相同。7月份开始抓虾,一般3-5天抓一次,一次抓虾数量大约为200斤,8月27日抓虾230斤,规格130尾/斤,平时使用捞网看虾,一次能上网100多尾。8月25-31日连续下暴雨,前期使用简易测试盒测得水质指标:氨氮0.5mg/L,亚硝酸盐0.1 mg/L,pH值8.6,盐度0。
8月31日晚,缺氧浮头;
9月1日,上午9:00用简易测试盒测水:氨氮未测出,亚硝酸盐稀释后检测超过0.8 mg/L(折算后总值),pH值7.4,溶氧3 mg/L,料罾和池塘边上有少量死虾,当天用“激活”20包,客户自行泼撒150斤磷肥,停料;
9月2日,停料,有鸟在池塘边上,抽水换水;
9月3-5日,停料,升温,期间有鸟在池塘上空盘旋;
9月6日,上午9:00用简易测试盒测水:氨氮未检出,亚硝酸盐稀释后检测0.4 mg/L(折算后总值),pH值8.3,溶解氧3.4 mg/L,当天使用“激活”10包,外泼100斤磷肥,抓虾200多斤,大部分虾体色发红,甲壳、肌肉软,活力差;
9月7日,上午9:00用简易测试盒测水:氨氮未测出,亚硝酸盐稀释后检测超过0.3 mg/L(折算后总值),pH值8.7,溶氧 5.8mg/L,塘边有少量游塘虾,部分虾尾白浊,尾扇发红,身体发红,肝胰脏发红,镜检步足有少量纤毛虫,色素体增多,对4尾虾做细菌分离,仅一尾分离出弧菌。
9月8-16日,亚硝酸盐一直维持在0.2 mg/L,之后排水2次,共排水10cm,补磷肥并配合使用“底加氧”+“激活”后,水质指标正常,用捞网看虾,上网的虾仅有十几尾且规格小。
分析:1.暴雨导致水质剧烈变化,氨氮突然转为亚硝酸盐,引起对虾蜕壳时缺氧死亡,死虾沉底后被鱼类摄食不易确定死亡数量,间隔10天后抓虾数量明显减少。
2.对虾蜕壳时硬壳则是先头后尾,缺氧后导致尾部硬壳障碍尾部白浊,虾软壳软身。另外尾扇发白还可能是由于水质剧变时发生氮气气泡病导致,但本案例中伴随红须、红肝、红身更偏向于缺氧引起。