冬小麦追肥通常以氮肥为主，追肥时间多在来年春天的返青至拔节期。小麦返青后，便进入以根、叶、蘖为生长中心的时期，当年冬小麦的产量程度对此时期氮营养供给的反应十分敏感，这也叫氮营养临界期。此时期若氮营养不足，则会造成苗小，分蘖少，集体不够，难获高产。但如果追施氮肥过多，氮营养多余，会造成叶大、蘖多，集体过大，将来必然茎长秆细，易倒伏，并且穗粒少、粒重轻，也难获高产。因此，追肥量和追肥时期应视小麦苗情而定。追施氮肥量通常约占总施氮量的50―70％。对于肥力较好、长势正常、集体适中的壮苗麦田，应采取促控联结，坚持“冬前促、返青控，拔节以后攻穗重”的管理原则，在拔节时期每亩追施10公斤左右尿素；对于集体超过90万株的旺苗田，应以控为主，尽量避免大批养分耗费在苗期，造成后期脱肥。可采取深中耕断根、、化控等办法，以加速小分蘖死亡，控蘖蹲节，控旺促壮，追肥时期能够推延到拔节以后，并且以磷、钾为主，少追施氮肥；对于因底肥不足或播种过晚而导致的越冬集体50万株以下的弱苗麦田，应以促为主，追肥越早越好，春节前追肥比春节后追肥效果更好，上冻前就能够追肥，或者一开春地温开端回升时，联结浇返青水每亩施碳铵30―50kg或尿素10―15kg，以利于促弱转壮，增长有效分蘖，壮大根系，增长亩穗数，提高成穗率。对于磷钾肥基施不足的，也能够经过追肥弥补，但追施磷钾肥也是越早越好，尽量提早到返青期，最好选用复合肥。
追肥方法通常联结浇水撒施，如果有条件用施肥耧隔行串施或穴施更好，能够提高肥料利用率。到小麦生长后期根系吸收能力差时，叶面追肥更直接有效。喷施肥料品种和喷施浓度，要依据小麦长势、泥土养分情况和蔼候等具体情况来判别。从灌浆初期至乳熟期进行叶面喷氮都有较好的效果。如果涌现叶色发黄、脱肥早衰景象，可用1％―2％的尿素溶液进行叶面均匀喷洒，喷洒时间通常在晴天下午4时以后或上午9时以前，风雨天或正午不宜喷施。对缺磷麦田，能够喷施2％―4％的过磷酸钙溶液或0.2％―0.3％磷酸二氢钾溶液。缺钾地块，能够喷施0.2％―0.3％的磷酸二氢钾溶液，对于增长粒重，增进成熟，提高抵挡干热风的能力效果显然。
小麦正常生长还需要硼、镁、铁、钙、锰、硫等中微量元素，在泥土供给不足时，小麦中后期喷施相应的肥料增产效果显然。泥土缺硼时，可用硼砂或硼酸0.1―0.2％进行叶面喷施，通常在小麦孕穗开花期喷施2―3次。缺锰地块，可在小麦孕穗开花期用0.05―0.1％的硫酸锰溶液进行叶面喷施2―3次。缺钼地块，可用0.02％―0.05％钼酸铵溶液连喷2―3次。小麦生长期缺锌时，可用0.2％―0.4％硫酸锌喷2―3次。缺铁时可用0.2―0.6％的硫酸亚铁溶液叶面喷施2―3次。缺铜地块，可用0.03―0.04％的硫酸铜溶液进行叶面喷施2―3次。缺镁时，可用1％―2％硫酸镁溶液喷2―3次。
