图:放养在稻田上的鸭子 鸭子放养可以减少饲料的成本,是成本和人力大大降低,又可以增加鸭子的天然肉质,放养的鸭子要比圈养的鸭子食用价值更高,效益会更好,现在许多农户,有其是南方的农户在一边种植稻子一边在稻田养鸭,实现“稻鸭合作”模式。 稻生长过程中不用农药、化学肥料,不打杀虫剂,田间的鸭子可以吃虫除草提供有机肥,据了解,稻田里的鸭子体型小、速度快,是性能优异的役用鸭,孵化出来7天就放进田里,和水稻秧苗一道成长,每亩放养15-18只鸭子。每天,技术人员只会投放极少量的饲料,剩下的全靠鸭子在稻田里吃虫、吃草,鸭子还能松土、肥田,促进禾苗生长。即便追肥,公司使用的也是红花草、菜籽饼、苕子等有机肥料。 水稻从选种、育秧、稻谷收获,全程不适用农药、化学肥料、杀虫剂、除草剂,做到这些必须有鸭子帮忙。为适应鸭子在田间“嬉戏”,稻种选用的都是适应江南地区的抗倒、耐病害的非转基因优质品种,且栽种的基本株行距也有要求。 “稻鸭合作”使得鸭子更具天然的食用价值,使稻子不是农药等化学剂,给养殖户带来良好的生态效益和经济效益。