萧县位于安徽省淮北平原北端,被农业部划定为强、中筋小麦优势产区。小麦播种面积和总产均居各种作物之首。近年来,由于实施了农业部小麦高产创建项目和安徽省小麦高产攻关活动,小麦生产的科技含量、机械化程度明显提高。为实现粮食生产十连丰提供了强有力的技术支撑。但仍有一些适用技术推而不广。如氮肥后移技术已推广多年,在普及程度上仍有欠缺,一些农户根深蒂固的惯性追施返青肥的做法仍未改变。基施氮肥多、追施返青肥,导致无效分蘖增多、群体大,田间郁蔽,通风透光条件差,加重病虫危害,造成后期脱肥早衰,增加后期倒伏的风险。氮肥后移技术,说到底就是减少基肥氮素化肥的用量,并将追施返青肥推迟到拔节期追肥,不需增加投入和投劳,即可提高小麦产量的简便易行的技术。
氮肥后移技术增产原理:小麦拔节后生产速度加快,根系发达,需肥量大,对氮肥吸收利用率高,追施拔节肥可有效促进小麦中后期生长发育,补足养分,防止后期早衰,延长光合作用时间,提高光合效率,增加光合产物,减少小花败育,提高结实率,增加穗粒数,每穗可增加3-5个籽粒,促进光合产物向籽粒的分配运输,形成穗大、粒多、粒饱,提高千粒重,每亩可增产小麦50公斤以上。氮素的补充可促进小麦籽粒蛋白质的合成,提高小麦籽粒面筋的含量。在实现量的扩张的同时,实现了质的提升,提别是对强、中筋小麦品质的改善效果更为明显。
氮肥后移技术应掌握四个要点:一是追施时间,3月中下旬至4月初。二是追施肥料种类,即速效氮肥尿素。三是追施数量,每亩追施10-12.5公斤。四是追施方法,可用独腿耩耩施,追施深度10cm左右。不宜表施和撒施,大力推广化肥深施技术,提高化肥利用率,减少面源污染。
需向示范户解释的两个顾虑:一是一些农户误认为氮肥后移会造成贪青晚熟,因此期小麦正值营养生长和生殖生长并进阶段,根系发达,需肥量大,吸收利用率高,不会因氮肥后移造成贪青晚熟。二是一些农户误认为氮肥后移会造成倒伏,小麦倒伏主要因为第一节间较长,追施返青肥会造成第一节间拉长,氮肥后移时间是3月中下旬至4月初,加之尿素施用需转化后才能转化吸收,此期第一节间已定长,不会因氮肥后移导致第一节间拉长而造成倒伏。
技术不复杂,关键在落实。针对我县小麦苗情,除因迟播晚发的三类苗追施返青肥外,一、二类苗要普施拔节肥,已追施返青肥的三类苗田块,也应追施拔节肥,追肥数量要减少,追肥时间要推迟。要集中人力、物力、财力,力争实现氮肥后移技术全覆盖,把这项增产、增益、改善品质的适用技术推而广之,为确保夏粮丰收提供强有力的技术支撑。