如何选购化肥
植物需要量最大的是氮、磷、钾三种元素。氮是农作物的主要营养元素，它是蛋白质、核酸、酶的组成成分之一，参与植物的新陈代谢，其含量多少直接影响作物的生长发育、产量和品质风味。磷是组成核酸和各种磷酸酯的必需元素，在植物体内起生理调节作用，作物缺少磷往往呈现各种症状，如叶形变小、颜色变暗、叶片变厚等。钾是农作物生长发育不可缺少的营养元素，它能促进农作物多种代谢反应，参与各种代谢活动，所以缺钾将会影响植物的生长发育，从而影响到农作物的产量和质量。
根据肥料是否含有氮、磷、钾这三种有效元素，肥料可以大致分一元肥、二元肥、三元肥。一元肥是只含有一种有效成分的单一元素肥料，二元肥是含有两种有效成分的肥料，以此类推。除氮、磷、钾之外还含有其他中微量元素的化肥称为多元素肥。微量元素对作物的生长有一定效果，但不起决定性作用。
肥料的价格由氮、磷、钾三种有效成分的含量决定，微量元素对肥料的价格也不起决定性作用。目前市场上的多元素肥包装标识的微量元素大部分根本没有加入或者加入量极少，起不到真正的作用，只是一种促销手段，切勿上当。
选肥看什么
购买化肥时要注意以下几点：
一看产品标识。每种肥料袋上都应标明产品名称、商标、有效成分含量、净重、标准号、生产许可证号、生产厂名和厂址。无厂名厂址、有效成分以及执行标准号的产品不能购买，消费者千万不要贪便宜而因小失大。
二看检验报告单。无论是进口肥还是国产肥都要查看化肥的检验报告。检验报告最好是本地质量技术监督部门出具的。一般检验报告单包含有该化肥氮、磷、钾的分别含量，总养分含量及粒度与含水量。总养分是肥料价格的决定性因素，颗粒均匀、含水量低的为好。然后与其外包装上的标识进行比较，注意看化验结果与标识的养分偏差，偏差越小越好。
三看化肥中是否含氯。新标准根据氯离子的质量分数进行了分类，即未标“含氯”的产品、“含氯（低氯）”的产品、“含氯（中氯）”的产品、“含氯（高氯）”的产品四类，含氯过高，对一些作物有不良的影响，如对蔬菜、柑桔、红薯等作物施用含氯的化肥时轻则影响其品质，重则减产减收。
四是挑选一些信誉较好的化肥经销单位购买化肥，购买时尽量选一些知名品牌或曾经使用过、效果不错的化肥。
施肥三原则
科学施用肥料应掌握三项基本原则：
一是以有机肥为主，化肥为辅的原则。重视优质有机肥的施用，合理配施化肥，有机氮与无机氮之比不低于1∶1，用地养地相结合。
二是平衡施肥的原则。以土壤养分测定结果和作物需肥规律为依据，按照平衡施肥的要求确定肥料的施用量。虽然各地都有相应标准予以规定，但一般不会超出以下原则：最高无机氮养分施用限量为225千克/公顷，而无机磷肥、钾肥施用量则视土壤肥力状况而定，以维持土壤养分平衡为准。
三是营养诊断追肥的原则。根据作物生长发育的营养特点和土壤、植株营养诊断进行追肥，以及时满足作物对养分的需要。
