甘蔗又是一种喜钾作物，充足的钾素营养有利于其糖分积累。在南方一些地区，由于降水量较大等原因，土壤中的钾素容易随水流失，多年栽种甘蔗的田，大量蔗茎收离农田，也从土壤中带走了大量的钾素营养，很 多蔗园土壤严重缺钾，缺钾成为一些蔗园产量受到限制的重要因素，急需施用钾肥来补充。
在缺钾成为影响甘蔗生产的主要矛盾，而且只有氯化钾可供使用的情况下，对蔗园适量施用氯化钾等含氯钾肥（少量施用时不至于使土壤中的氯元素含量过高），也能取得增加产量和提高品质的良好效果。在 增施适量氯化钾缓解缺钾矛盾后，如果进一步增加氯化钾用量，则会使土壤中氯元素含量增加，达到一定程度后氯元素对甘蔗产量和品质的影响将上升为主要矛盾，这时候继续施用氯化钾容易造成甘蔗产量和品质下降，应 改施硫酸钾、硝酸钾等钾素肥料，控制土壤氯元素含量的上升。
高淳等地土壤缺钾情况一般不是非常严重，加上生产上多年施用氯化钾补充钾素，土壤中的氯元素含量可能较高，如果发现在甘蔗田施用氯化钾的效果不如施用硫酸钾、硝酸钾的好，应尽量改施硫酸钾、硝 酸钾等钾肥。
