叶枯病和病毒病是大蒜栽培上的两种主要病害,种植户应做好相关识别与防治工作。
一、叶枯病
该病主要危害蒜叶,初呈花白色小圆点,后扩大,呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,严重时病叶全部枯死,在上散生许多黑色小粒。危害严重时全株不抽薹。此病由子囊菌亚门枯叶格孢腔菌侵染所致,病菌对温度的适应性较强,但需要较高的湿度。降雨和田间高湿是病害流行的必要条件。防治方法主要有:
1.播前药剂拌种。用种子重量的0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种。
2.田间收获后,对病残株及枝叶要及时清理,烧毁或深埋,减少菌源。
3.加强田间管理。合理密植,降低湿度,增强植株抗病力。
4.发病初期及时进行药剂防治。可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂450倍液或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1500倍液等,隔7~10天喷1次,连喷2~3次。
二、病毒病
病株地上部叶片变小,呈现淡黄色褪绿条纹,新心叶变细,抽出后呈淡黄色褪绿线状畸形叶,严重时植株明显矮小。病株的蒜头较小,蒜瓣也减少;须根较健壮植株显著减少。严重时,蒜瓣僵硬,贮藏期更为明显。此病由鳞茎带毒传病。由于连年无性繁殖再加上蚜虫传播为害,病毒病发病较为普遍。防治方法主要有:
1.严格选种,因地制宜地建立原种、生产用种繁育体系和基地。
2.在蚜虫迁飞季节,及时喷10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%啶虫脒(万鑫)水分散粒剂2500倍液,杀灭蚜虫,减少传毒几率。
3.有条件的地方,也可采用芽尖组织培养方法培育脱毒苗,选用脱毒大蒜种。
4.在发病早期喷施诱导免疫性杀菌剂,如0.5%氨基寡糖素500倍液或0.136%碧护15000倍液。也可在显症后喷施绿野神120倍液、6.5%菌毒清(安腐)200倍液等,具有钝化病毒、促进生长的作用。