猪价一直犹如过山车,对于养猪户来说,如何控制成本,如何在不稳定的市场中求胜,我们的钱去了哪里,花在什么地方,都需要从养猪的每个环节层层把关。这样才能在进口猪肉来势汹汹,生猪市场风雨飘渺的环境下,得到应有的回报。那么,该怎么做呢? 一、 母猪不同生产性能对商品猪成本的影响注:
1.母猪一年饲养成本以 饲料成本3500元(以一头母猪一年吃一吨饲料计算),设备费用500元(每个 猪场情况可能有所不同,差异比较大),疫苗及药品治疗保健费:200元,母猪折旧:1100元,人工、水电及其它母猪饲养成本:700元。
2.关于母猪一年的饲养成本,每个猪场都有自己特殊的情况,可以根据以上模式自己调整核算,但基本上不会相差很大,这部分费用都是相对固定的。
二、商品猪不同料肉比对出售时成本的影响注:商品猪全程料肉比计算指从 教槽料开始到出栏全部吃的饲料与出栏体重的比,影响因素与猪的生长速度、饲料品质、消化吸收率、饲料的管理(浪费问题)、猪的死淘率等有关。
三、其它成本对商品猪成本的影响商品猪饲养的其它成本主要有以下几方面:1、疫苗及保健成本60-80元;2、人工饲养成本(含水电等)50-70元;厂房设备成本20-40元。取平均数则其它成本合计为每头160元,分摊到出售时每斤的成本为0.8元。每增加或减少10元,成本浮动也就仅有0.05元。
四、猪场死淘率对商品猪成本的影响猪场猪的死淘率对商品猪成本的影响主要体现在三方面:
1.哺乳期死亡率,主要影响PSY,每死一头小猪商品猪增加约10-25元成本;
2.断奶后死淘率一方面体现在全程料肉比上(死亡10%,增加0.15的料肉比,增加46元成本);
3.断奶后死淘率另一方面则是造成直接的损失(包括仔猪成本的损失、投入疫苗保健成本的损失、人工等饲养管理成本的损失)。具体成本分析见下表:注:成本计算方法,仔猪死亡的成本在哺乳期的死亡率已经计算到PSY的成本分析中了,断奶后死亡的仔猪成本也是固定的,取平均值300元,另外饲养管理方面成本一个猪舍死亡1头猪,但是整个成本除不同阶段死亡疫苗、药物保健成本变化外(饲料成本已经计入料肉比中),其它成本不会减少,因此费用也相对是固定的,我们就以前面分析的平均值160元计。如死亡率为5%时,死亡的1头小猪成本就要分摊到到其它19头上,死亡率为10%时,死亡的1头小猪成本就要分摊到其它9头上。 通过以上分析,我们知道了我们的钱哪儿去了。我们猪场的钱不是被猪吃掉、用掉的,而是被我们落后的生产指标吞噬掉的。因此我们想要效益好不能仅仅减少投入,而是要改善管理和增加投入,提高猪场各项生产指标。这就需要猪场管理者们改变传统管理方法,可适时适地的采用一些管理软件进行管理。如今很多大型的猪场为提高生产指标,科学化的管理猪场都采用了管理软件。