根据巴伐利亚州统计局10月17日消息，巴州酒店餐饮业8月营业额较去年同期名义增长6.0％，实际增长4.0％。酒店餐饮业从业人数增加2.8％，其中全职员工及兼职员工人数增长率分别为2.0％和3.3％。住宿方面，８月营业额名义增长5.1％（按价格调整，实际增长3.1％）。餐饮方面，销售额名义增长6.8％（按价格调整，实际增长4.6％）。 2018年前8个月，酒店餐饮业营业额较去年同期名义增长5.3％，实际增长3.1％。从业人数增长率为2.5％。
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