近日,由新疆畜牧科学院承担完成的《新疆褐牛种质资源利用创新及产业化生产》研究成果荣获2015年度自治区科技进步一等奖。该研究成果主要突破新疆肉牛产业个体生产性能低、养殖效益差等技术“瓶颈”,构 建了新疆褐牛种质资源利用创新及产业化生产技术体系,为新疆肉牛的产业化生产提供科技支撑。
近年来,新疆通过在动物疫病防控、良种繁育体系建设等科技手段和技术方面下功夫,不断推进全区标准化规模养殖,为转变畜牧业发展方式,提高畜牧业综合能力夯实了基础。
健全动物防疫体系
阿哈提·库尔买提是博州呼和托哈种畜场确肯布勒格牧民定居点的村级防疫员,该定居点有1万多只羊,按每只羊每年做4次防疫来算,一年下来,阿哈提·库尔买提仅给羊打针就得打4万多针。
“集中养殖的风险之一就是疫病,打好坚实的疫病防控基础,规模化养殖才能迅速开展起来。由于种畜防疫等方面的水平得到极大提高,动物得病少了,牧民养殖的积极性自然也高了。”阿哈提·库尔买提说。近 年来,全区大力完善发展畜牧兽医体系建设,通过提高基层兽医站的软硬件水平,加强对村级防疫员的技术培训等,不断健全基层动物防疫体系。博州村级防疫员的工作,只是全区动物疫病防控工作的一个缩影。
数据显示,去年自治区累计完成家畜重大动物疫病免疫1.15亿头(只)、家禽免疫2.36亿羽,免疫密度超过90%。全区累计完成病原学监测69.88万份,累计完成免疫抗体检测21.55万份,免 疫抗体平均合格率达到80%以上。
在畜产品质量安全监管方面,自治区通过组织开展“畜产品质量安全周、质量月”活动,实施“瘦肉精”、“生鲜乳违禁物质”等专项整治行动,加强对畜产品的安全监管。同时,加强兽药质量监测,完 成兽药质量安全监测515批次,监测合格率为89.1%,累计完成饲料监测任务4628批次,抽检合格率为100%。在畜产品药物残留检测方面,累计完成检测任务4997批次,检测合格率为100%。
“今后我们还将强化防治重大动物疫病和人畜共患病,提高畜禽养殖污染治理和病死畜禽无害化处理监管能力,重点做好监测摸底调查,科学制定疫病防控实施方案,加强动物防疫体系建设,不 断提升畜产品质量安全水平。”自治区畜牧厅厅长哈尔肯·哈布德克里木说。
良种繁育借力科技
“影响牛羊生产力主要有三大因素:一是基因(品种)的生产效率,占60%;二是饲草料(营养)贡献率,占20%;三是管理,占20%。由于饲草料成本随行就市,人为可控性很小,所 以变量最大的是种源基因的选择和配套。”新疆华凌农牧科技开发有限公司董事长王玉江说。
实际上,自治区的畜牧业龙头企业正是通过把控良种繁育能力,让其生产效率进一步提高。
新疆华凌农牧科技开发有限公司在塔城地区、阿勒泰地区建设的种羊繁育示范试点,以同等条件牧饲,杜哈杂交羔羊比哈萨克羔羊体重高出10公斤,市场销售活重单价增加2.5元,每只羊增收250元左右。“ 因此,适合当地畜牧环境的品种改良是行业发展的关键和基础。今后我们将以品种改良为切入点,加快推进行业转型升级。”王玉江说。
去年,新疆完成了225.6万剂奶牛、肉牛良种冻精补贴和6.46万只良种公畜补贴发放工作,同时从国外进口杜泊、萨福克、道赛特等专用品种肉羊1438只,进一步提升区内肉羊种质资源水平。而 全区落实中央预算内投资8000万元,实施的南疆5个地(州)24个县(市)的27个肉羊原种场、良种场及扩繁场建设项目,也切实提高了区内种畜生产能力和水平。
“我们要认真总结首批南疆肉羊良种繁育体系建设经验,合理制定第二批项目实施方案,依托畜牧科研和各级技术推广单位的科技力量,集中开展种畜禽场规范化建设。”哈尔肯·哈布德克里木说。
发展步伐稳步加快
今年,精河县吐尔江畜牧养殖合作社理事长吐尔江扩大了养殖规模,由于信用较好,他在当地银行信用贷款额度已达到100万元。他说,由于政府今年补贴力度大,他已把养殖规模扩大到3000多只羊。不 仅如此,他还在给羊群建立信息化管理平台RFID质量追溯体系。
“在羊耳朵上安装这种智能设备,就可以实时监控羊的动态,我也省事方便多了,时代进步了,科技手段让我们的养殖越来越轻松。”吐尔江说。
据了解,“十二五”期间,中央和自治区财政累计投入25亿元,带动地、县两级和社会投资80亿元,新建肉羊肉牛规模养殖场(小区)1600多个。目前,自治区共有规模化养殖场7465个、自 治区级种畜禽场90个。
在政策的带动下,全区畜牧业总体发展向好,畜牧龙头企业达71家,有37个产品获得新疆著名商标,其中,天山畜牧、麦趣尔两家企业成功上市。全区饲料加工企业达216家,工业饲料年产量达172万吨。同 时,畜产品品质有所提高。“十二五”期间,全区累计认定无公害畜产品产地156个,其中玛纳斯萨福克羊、民丰尼雅黑鸡等8个畜产品还获得“国家地理标志保护产品”认证。
哈尔肯·哈布德克里木说:“‘十三五’我们将围绕‘保供给、保安全、保生态、促发展、惠民生’的总体目标,狠抓国家和自治区强农惠牧富民政策的落实。在‘十三五’开局之年就扎实推进畜牧业‘六大体系’建 设,促进新疆畜牧业转型升级和民生持续改善,力争将畜牧业打造成为全区的民生产业、致富产业、就业产业和维稳产业,为推进新疆社会稳定和长治久安作出新贡献。”