近期,各级政府把畜产品安全作为食品安全和公共卫生安全的重要内容,而畜牧部门则把畜产品安全监管贯穿于畜牧业发展各环节。为加强畜产品质量安全监管,提 高畜产品质量, 2013年1月22日 ,青白江区农村发展局举办《畜产品质量安全监管》培训,特地邀请市农委畜牧处蒋德阳处长为全区农技推广人员专题讲授畜产品质量安全监管知识。
蒋德阳处长多年来主要从事畜牧生产与管理,在畜产品安全监管方面有着丰富的经验。在培训中,蒋 处长用多媒体图文并茂的方式和理论与实例相结合的方法对影响畜产品质量安全的因素、存在的问题及危害、以及如何加强畜产品质量监管等进行详细分析与演示,告诉我们如何进行畜产品质量安全监管。
通过此次培训,农技推广人员对畜产品质量安全监管工作有了更深的认识和领会,有信心在今后的畜产品质量安全监管工作中做得更好。