油菜越冬期间,植株体内含有较多水分,组织比较柔嫩,遇到频繁的低温寒潮,就易发生冻害,严重影响油菜的生长及产量。因此,防止冻害是油菜越冬管理的主要任务。油菜生育阶段不同，受不同低温条件的影响，发生冻害的程度和状况也不同。
常见有四种类型：
一是持续低温干旱，加上大风、土壤冰冻、蒸发量大，油菜叶片、根系受冻死亡。二是持续低温湿冻，土壤水分过多，土层结冰、致根部外露受冻，造成缺株。三是叶片、苔茎受冻，叶片萎缩枯萎，苔茎破裂或萎缩下垂。四是花期遇有低温霜冻，造成花蕾受冻后黄枯脱落，整个花序出现分段结荚。
防治措施：
1、开好田间“三沟”及时降渍预防湿冻。
2、及时少量多次补施速效肥，如尿素。
3、油菜移栽后用稻草覆盖行间。
