今年,黑龙江绥化市庆安县畜牧部门注重破解特色养殖中出现的“瓶颈”问题,坚持用心找“病灶”,精准去“把脉”,对症开“处方”,使特色养殖成为农民增收的一道亮丽风景。
庆安县是全国著名的鹿业养殖基地,所产鹿茸品质优、无污染,一直在国际市场走俏,因此农民纷纷搞起养鹿业,专业村屯也大批出现。五六年前,鹿茸价格突然暴跌,一斤从上千元猛降到二三百元,养鹿户都想丢掉这一传统优势项目。畜牧部门及时跟踪进行市场调查,摸清了这一现象。许多商贩是在割茸季节来收购,商贩利用养鹿户不会割茸泡制鹿茸,往往把鲜茸角价格压得很低。如何应对这一局面,养鹿户看到丰收乡丰华村通过办养鹿合作社,建鹿茸加工厂,自己泡制鹿茸,然后拿着成品找市场,鹿茸卖上了好价钱,全村养鹿业也迅速发展到790只。畜牧部门迅速总结了丰华村养鹿产业化的经验,全县很快组建起21个养鹿合作社,很快马鹿发展到4000多只,梅花鹿2000多只。
庆安特色养殖形成规模以后,畜牧部门坚持跟踪服务,及时破解养殖户的挠头问题。柳河农场农工李世良驯化饲养大雁1200只,孔雀130只,白天放养,晚上归巢,上千只大雁在天空飞翔,场景十分壮观。庆安草塘河流多,许多农户也搞起大雁养殖。但由于宣传力度不够,一时销路并不好。畜牧部门及时派出经纪人队伍帮助农民销售,他们和公园、湿地等部门联系,宣传介绍驯化大雁对于改变生态环境的好处。他们还和一些大城市的超市、饭店签订长期供货协议,终于得到顾客的青睐。全县养雁户很快发展到18户,最大的养殖户达到3000只。同时也带起其他野禽养殖,飞龙、乌鸡、野鸭、野鸡等养殖项目也形成规模。
近几年,庆安的养狐、养貉也有了快速发展,但多是个体分散养殖,经不住市场冲击。根据这种情况,畜牧部门积极做好协调组联工作,把外地客商请来,办起养殖公司,采取“公司+农户”的形式,向农户提供仔狐貉、技术、防疫服务,并以高于市场的价格回收成品,不让养殖户承担任何风险。民乐镇增仓养狐貉公司建有饲舍1万平方米,饲笼3000组,年为农户提供6000只仔狐貉,带动58个农户饲养。除此以外,他们还把浙江、安徽、哈尔滨的客商请来,办起屠宰整皮车间,应对变化不定的市场,使全县的养狐貉迅速发展到3.6万头。
养麝鼠也是庆安传统养殖强项,已有40年的历史。麝鼠是小型珍贵毛皮动物,毛皮可制作高级皮装,所产麝香极其珍贵,能提炼高级香料,也可入药,对防治血栓有特效。过去由于分散养殖,一直没形成产业。畜牧部门大力倡导组建麝鼠养殖合作社,请技术能人牵头解决饲养中的难题。发展乡昌强麝鼠养殖合作社由养殖能人李昌强牵头,他把自己家办成养殖繁殖中心,经常把专家请来讲课,面对面讲解养殖中的疑难问题,同时还和一些企业建起稳定的供货关系,很受养殖户的信赖,现在养殖户已发展到28户,仅提取麝香每户就能增收五六万元。