据四川生猪监测预警系统监测,2018年第44周,我省67个监测县肥猪均价上行破8,饲料价格仍稳中有涨。本周除仔猪均价跌0.10元/公斤外,育肥猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.24元/公斤、1.00元/头和0.42元/公斤;豆粕均价本周再涨0.03元/公斤至3.81元/公斤,鱼粉均价涨0.04元/公斤到10.72元/公斤,玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平;猪粮比回升0.11点到7.22比1、猪料比回升0.07点到4.74比1。
一是肥猪价格上行破8。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨1.52%和8.09%。其中:良杂肥猪全省均价为15.61元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为16.52元/公斤;本周仍有58个监测点肥猪均价在15.00元/公斤以上。仔猪均价环、同比分别跌0.49%和17.55%,后备母猪均价环比略涨0.07%、、同比跌5.29%,猪肉零售均价环、同比分别涨1.69%和3.53%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.18元/公斤,环比涨2.00%、同比减少3.57%。
二是豆粕价格持续上涨。玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价环比均持平、同比分别涨5.21%、4.26%和4.00%;豆粕均价环、同比分别上涨0.79%和8.24%;鱼粉均价环、同比分别上涨0.37%和3.47%。
三是养猪效益持续回升。猪粮比环、同比分别回升1.55%和2.70%;猪料比环、同比分别回升1.50%和3.95%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪有220~515元的盈利。
10月末周,随着河南和吉林两地疫区解除封锁,山西、湖南和云南又各发生一起疫情。在今年非洲猪瘟疫情影响下,10月份全国猪价行情规律被打破,不仅没缓慢抬升反倒快速下跌,甚至持续震荡走跌。因邻近省份发生疫情,我省猪价虽维持涨势,但涨幅出现回落。目前市场需求增长缓慢,且生猪供应总体充足,加之近日冷链运输逐渐增多,预计猪价或呈此消彼长、小幅涨跌调整态势。各地养殖场户务必重视猪场管理、切实做好疫病防控工作,同时密切关注业界动态、适时出栏和适度补栏。(以上价格和简析仅供参考)。
图1 2018年第1周~2018年第44周出栏肥猪价格走势图
图2 2018年第1周~2018年第44周猪粮比走势图
图3 2018年第1周~2018年第44周仔猪均价走势图
图4 2018年第1周~2018年第44周后备母猪均价走势图
图5 2018年第1周~2018年第44周猪肉市场零售均价走势图
图6 2018年第1周~2018年第44周饲料原料及配合料均价走势图