从去年底永辉超级物种、阿里盒马鲜生相继在成都开店，到上月初京东7FRESH西南总部落户成都成华区，今年以生鲜产品作为特色的新零售业态集中抢滩成都。业内人士纷纷认为，新零售业在成都的发展，不仅将带来城市居民生活方式的改变，也能倒逼当地农业产业发展，激发新的动能。
新零售业遍地开花
12月7日，家住成都高新区的韩女士携全家来到离家仅300米远的复城国际广场。就在一周前，盒马鲜生成都复城国际店正式开业，韩女士在店里买了些蔬菜和猪肉，“以后购物更方便了，网上下单后可以免费配送到家。”
记者探店了解到，盒马鲜生成都复城国际店开业单日销售业绩便“击破”百万元。同日，复城国际广场的人流量较往日增加了70%。在2017年以前，新零售对于成都市民而言还是一个较“生僻”的词汇。但临近年尾，背靠腾讯的永辉超级物种和“网红”盒马鲜生的入驻，则是掀起了成都市内新零售业竞争的大幕。
自去年底名头响亮的盒马鲜生成都首家店莱蒙都会店开业后，近一年的时间几乎保持约一个月一家新店的速度，在成都范围内加速扩张；每个盒马鲜生店都集合了超市、餐厅、菜场的功能，与此同时，线上销售平台和线下实体店商品与服务实现了同步，实行三公里免费配送，消费者可以通过线上线下购买到100多个国家和地区的3000多种商品。
与盒马鲜生相比，永辉的超级物种更加注重“小而美”，不仅单店规模普遍在1000平方米以下，且更加注重线下销售，在美食加工方面也主推自有工坊。与盒马鲜生源自阿里的顶层设计相比，超级物种既重视开发新客户，也注重加强永辉超市原有的客户源的黏性。
11月3日，京东7FRESH西南总部正式落户成都成华区，这是又一新零售巨头挺进成都 “战场”，与盒马鲜生类似的是，7FRESH也主打 “超市+餐饮+O2O+黑科技”，京东7FRESH总裁王笑松则表示，未来3到5年，7FRESH将在成都开店约30家。
倒逼农业产业升级
新零售巨头为何扎堆来成都开店？今年5月，南都商业数据部零售实验室课题组发布的《2018中国新零售商都指数报告》中或许可见端倪。该报告显示，成都作为新一线城市，在商业发达程度、政府扶持力度、消费者参与方面都有非常亮眼的表现。
另外，随着互联网消费方式的渗透，成都人尤其是年轻人对于新零售的接受程度也较高。作为国内知名本地生活平台，“饿了么”平台在今年3月进行的一个大数据报告显示：近一年时间内，在“饿了么”平台上，成都有6000份订单只购买了一根玉米，近3000份订单只买了2根葱，1000份订单只买了一颗蒜……
从传统的线下零售，到后来的单纯线上销售，再到如今的线上线下融合的新零售，在业内人士看来，新零售时代的到来，势必会重构城市消费者的消费方式，因为类似这样的新业态既吸收了传统生鲜零售的渠道优势、体验式的销售优势、菜场的价格优势和物流配送的服务优势，又弱化了传统线上、线下零售在成本、品控、消费体验和消费者黏性方面的不足，打破了传统零售的门店服务限制，重构了城市消费者的消费方式。
相关人士也表示，新业态的落地，对于助推当地农业产业转型升级也大有助益。因为，新零售将对农产品供应链进行重组，而大数据背景下，农产品消费的数据报告将有助于改变当地农产品生产的随机性和盲目性，倒逼当地农业生产者更加注重农产品的绿色优质，从而促进传统农业生产模式的变化，促进农产品流通对接互联网经济。(刘佳)
