本报讯 今年以来，玉屏自治县狠抓准入机制、强化各环节监管，严把食品安全关，把食品安全问题消灭在萌芽状态。
该县建立健全食品安全责任制，出台产品质量监管方案，层层签订食品安全监管责任状，落实部门和生产经营主体责任。严格食品生产经营许可准入关，加强对经营者的教育培训，增强经营者食品安全法律知识，从经营源头抓起，确保食品安全。
同时，加强食品安全监管日常不放松，落实日常监管与专项整治相结合，聚焦生产和流通环节，开展肉（乳）制品、食用农产品及食堂食品安全等检查。2018年，该县共出动执法检查人员2138人次，检查食品生产经营户3085家次；抽检农产品、餐饮具、药品320批次，合格率为98.3%；严厉打击“黑窝点”、假冒伪劣、非法添加等违法行为，查处食品违法案件45起，罚没15万余元。
