眼下，正值麻山药收获期，笔者走进远近闻名的麻山药种植区——河北省隆尧县魏家庄镇肖前村，田间地头，村民们挥掀铲土、忙着采挖山药，几辆采购车在地头络绎不绝地忙着拉运。“没想到俺这沙土地里还能刨出‘金疙瘩’！”肖前村村民巩国宪笑着告诉记者，今年他家种了20亩麻山药，亩产在6000斤左右，目前麻山药收购价是2.6/斤，刨除种植成本，每亩净收入1.5万元，是种植传统农作物的15倍。
魏家庄镇位于隆尧县西南部，耕地面积3.78万亩，其中70%为沙壤土地，沙壤土保水保肥能力差，水肥容易流失，不适宜传统农作物生长。“过去我们这里种植的传统粮食作物，产量和效益都很低，一年到头儿也收不了几个钱。”回忆起以前的收入状况，巩国宪感慨道，自从政府引进产值高、收益好、风险小、适宜沙壤地种植的麻山药后，老百姓的腰包也开始一天天鼓起来了。
“由于麻山药初期种植对技术要求较高，所以最初很多群众对发展种植麻山药都‘望而却步’。”当谈到最初引导群众发展种植麻山药时，魏家庄镇政府特色种植负责人刘利锋一脸无奈。
为了打消群众顾虑，鼓励群众发展麻山药种植，当地政府采取了一系列扶持措施，邀请省农业专家为村民举办麻山药栽培技术培训班；邀请县农业技术人员，深入田间地头，针对麻山药施肥用药、实施抗旱等问题，对种植户进行一对一技术指导；带领群众到山东、邯郸等地学习麻山药种植技术。
“我们种植的白玉品种麻山药，口感绵甜，条杆好，在市场上很受欢迎，我今年种植的100亩麻山药，基本上在地里就被外地收购商预订了，不用担心卖不出去。”东魏村麻山药种植户李冰伟说。
“近年来，魏家庄镇积极调整种植结构，把发展特色农业作为农业增效、农民增收的重要途径。结合当地麻山药的种植优势，积极采取系列措施，将这一特色农业做大做强。通过举办种植培训、现场指导、全程技术服务、农企对接等方式，加以扶持引导，进一步提高广大村民的种植积极性。”魏家庄镇党委书记王秀峰说。
据了解，目前，魏家庄镇麻山药种植面积已由最初的10多亩发展到现在的2000多亩，总产值3000多万元，带动周边1500多户农民脱贫致富，小小麻山药已经成为当地农民脱贫致富的“金疙瘩”。
