制作青贮饲料要求收割、运输、铡碎、装填压实、密封连续操作，短时间内一次性完成。
1、收割
要掌握各种青贮饲料收割时间，及时收获。一般全株青贮玉米在蜡熟期收割，玉米秸秆青贮在完熟期提前15天摘穗后收割。豆科牧草在开花初期，禾本科在抽穗期，甘薯在霜前。
2、运输
玉米要随割随运，及时切碎贮存。割下的玉米不能堆放过夜，以免发热腐败。
3、铡碎
根据家畜自身特点，可将青贮原料切成0.5－1.0厘米长度较好。对青贮玉米秸，要求破节率在80%以上。
4、装填压实
切碎后及时填装，含水率在65%－70%为好。对青贮窖青贮，要随装随压，每装50厘米厚时用拖拉机压一次，尤其是边缘部分压不到的地方要人工踩实。最好一次性装满，如不能一次装满，要立即在原料上面盖上塑料薄膜，顶部也用木板盖好，次日继续装填。在制作过程中，一定不能让雨水淋着。
5、密封
严密封顶，防止漏气漏水。当原料装到超过窖口60厘米时，即可加盖封顶。先铺塑料薄膜，再加土拍实封严或用旧轮胎压实，覆土厚度30－50厘米，做成馒头型，有利于排水。窖的四周要挖排水沟，同时经常检查，防止漏气漏水。
