西红柿、黄瓜是山东济阳地区主要的蔬菜种类,种植密度过大是当地普遍存在的问题,由此造成的植株旺长、茎秆细弱等问题严重。据调查,垛石镇大官庄村樱桃西红柿种植密度为株距30厘米,每株留枝3个,相当于10厘米一株;在曲堤镇,黄瓜株距一般在25厘米左右,种植密度同样很大。
在济阳地区,蔬菜徒长、棵子细弱是影响蔬菜生产的主要问题之一,发生非常普遍。分析其原因,种植密度过大的影响是不可忽视的。
记者在垛石镇大官庄村看到,不少菜农的樱桃西红柿茎秆极为细弱,上部甚至只有麦秆粗细。如此细弱的茎秆、过小的叶片,果实发育自然不会很好。因为就单株而言,其产量与茎秆的粗度是呈正比的。如当地种植的樱桃西红柿品种“天禧”,属于大果形樱桃西红柿品种,在寿光等地种植时,可长到20克以上,可是在当地大棚里,正常果形只有10克左右。种植过密,茎秆细弱,叶片荫蔽,光合作用差,是造成果实小的主要原因。
在种植黄瓜比较集中的曲堤镇,种植过密的问题同样突出。目前种植的棚室黄瓜品种,如冬冠4等,大都具有小叶片、高光效等特性,然而在当地种植时,叶片大如篮球、节间长达20厘米的情况却很常见。
据了解,当地结果期以高钾肥料为主,未出现明显偏施氮肥的情况。徒长现象发生如此普遍,种植密度过大的原因不可忽视。记者在孙耿镇了解时就发现,很多菜农按照经销商的推荐密度,购买了可以种两个棚的种子,可是按照当地的种植密度,菜农在一个棚就栽完了,种植密度很大。
密度过大,使得植株叶片相互遮挡,光照不足,植株为了“争夺”更多的阳光,就开始“拼命”向上生长,节间变长、叶片变大,出现细高个或徒长现象。在同样的条件下,植株每天制造的光合产物是一定的,用于茎秆、叶片等营养生长的光合产物多了,用于生产蔬菜果实的自然少了,产量也就低了。而且,光合产物缺乏会使蔬菜花芽分化、果实发育等都受到很大影响,西红柿的畸形果、黄瓜的弯瓜等发生更多,蔬菜质量明显降低。
蔬菜种植提倡合理密植,但并不是越密越好。要解决蔬菜徒长的问题,还需要从调整种植密度入手。各地种植习惯不同,密度也有差异,但总体上来说相差不会太大。经各地的种植试验,西红柿、辣椒比较合适的密度在每亩2000-2200株,黄瓜比较适宜的密度为每亩2800-3000株。