生菜含有丰富的维生素和矿物质,生菜根系浅,叶面积大,不耐干旱,要求土壤通透性良好,有机质丰富。生菜属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,不耐炎热,结球时昼夜温度要求明显,实践证明夏季日温高于25℃的时候会显著的降低发芽率。夏季利用遮阳措施可避开高温日灼及降温,达到生菜不抽薹,做到市场的周年供应。微生物肥专家金宝贝总结了高海拔夏季生菜遮阳栽培技术做出如下建议:
1.夏季生菜苗床准备
夏季气温高,采用露地育苗。选择肥沃沙壤土,深翻晒土1周防止病原菌滋生。每平方米施腐熟的农家肥15公斤,磷酸二氢钾1斤,肥料应与土壤充分混合耙细整平,做成1米宽,长度根据大田面积和宜操作而定。有机肥料中没有经过腐熟的有机肥如人畜粪便等带有很多的病菌、虫卵等致病物质,这些物质可严重的污染茶树,使有机茶叶无法生产。目前有机肥的前处理方法有三种,其中包括高温处理等物理方法,此类方法营养成分损失较大且成本较高;如果用化学方法去除有害虫卵等,化学物质的残留又不符合有机食品的生产标准。所以通过机肥发酵剂等生物发酵有机肥才是有机茶园生产有机肥料的唯一方法。生物发酵剂如金宝贝有有机发酵剂可以将牲畜粪便、秸秆等废弃物充分的发酵成有机肥料,发酵彻底,不烧苗,无异味,使用经济实惠。
2.夏季生菜种子处理
用1%高锰酸浸20-25分钟,清洗轻搓后装入纱布包中,置放在4-6℃的冰箱冷藏室中处理1个昼夜,拿出置于阴凉的环境2天进行催芽,每天用清水中冲洗1次,当种子露白时可进行播种。
3.夏季生菜播种
夏季遮阳网覆盖栽培5-7月播种,6-8月定植,采用遮阳网加旧膜顶棚覆盖,最晚9月采收,这样可以弥补夏季叶菜伏缺茬缺口。播种前先浇透水,以苗床两边透水为宜,为使播种均匀,播种时将处理过的种子掺入少量的细潮土,混匀,再均匀撒播,覆土半公分左右。播种后苗床起拱覆盖:遮阳网或稻草保湿降温。
4.夏季生菜田间管理
一般5-7天浇水1次,生长期需要水量多,要保持土壤湿润;叶球形成后,要控制浇水,防止水分过多造成裂球和烂心,结球封行后一般保持厢面干燥。定植缓苗后10天左右,应进行中耕除草!增强土壤通透性,促根系发达,后期不再用中耕。以底肥为主,底肥足时生长前期可不追肥,至开始结球还苗水追1次尿素或硫酸铵。15-20天后追第2次,施磷酸钾复合肥。心叶开始卷曲时,再追肥1次复合肥。一般根据早晚熟品种不同,定植后40-70天叶球形成,轻压,有实感,即可采集,叶球结实过紧易开裂,采收时从地表割裂,除去外部老叶即可上市。