花椒果实采摘后的树体管理是花椒栽培中主要技术之一,生产上常因采摘方法不当、采摘后过于简单粗放的树体管理,造成枝叶及枝组受损,养分积累减少,直接影响到下年花芽分化和开花结果。那么,花椒采摘后如何管理?近日,记者采访了陕西省华阴市农业局农艺师罗红娟。她告诉记者,应从以下几方面做好管理。
加强培土 花椒大部分栽植于坡地、台塬,土壤易流失。因此必须注意培土减少雨水径流和水分蒸发。花椒易受冻害,特别是主干和根茎部,是进入休眠期最晚而结束休眠最早的部位,抗寒力差,所以,要加强培土,保护根茎部安全越冬。
控制旺长枝 摘椒后对生长较强幼旺树或结椒树的强枝进行拉枝处理,缓和树势,控制旺长,衰老树应及时清除萌孽枝,减少养分消耗。
合理修剪 花椒树的修剪,因品种和树龄的不同修剪方法和程度不同。幼壮树应以疏剪为主,使其迅速扩大树冠成形。对于强壮的枝条,要放而不剪;对于较弱的枝条要短剪,促使发生强健枝。短剪宜轻不宜重,一般剪去枝条的1/3或1/4即可。盛果期树的修剪程度,应以树而定。一般生长健壮的树,修剪宜轻;生长衰弱、结果过多的,修剪宜重。有大小年现象的椒园,大年应重剪结果枝,多留发育枝或促生发育枝;小年应多留结果枝,适当疏除一些发育枝。对衰老的树,应在加强肥水管理的同时,可以进行骨干枝轮换回缩更新。
病虫防治 在越冬前按照12:2:36的比例将石灰、食盐、水和硫磺均匀混合而成涂抹树干。消灭枝干裂缝中的病菌和虫卵。花椒锈病严重的椒园,用15%粉锈宁1000倍液,加敌杀死2000倍液,兼防第一代花椒叶甲幼虫和成虫,用1:1:200倍波尔多液或65%代森锰可湿性粉剂300-500倍液防治早期落叶病。