肥水管理
夏季施肥应少量多次，原则上避免施用高浓度化学肥料，并禁用铵态化肥。6月初膨大肥株施三元素复合肥1公斤，配合中微量元素肥料0.5公斤，7月底8月初优果肥株施钾肥0.5公斤，初挂果园施肥量酌减。施肥位置距主干80-100厘米，施肥深度l5—20厘米。每次施肥后饱灌水。套袋后每隔10天喷1次1：1倍沼液或氨基酸营养叶肥500倍液，共喷3次。如遇高温干旱，应在上午11点前或下午4点后地温较低时灌水。
科学修剪
以夏剪为主（除伤流期外），对猕猴桃实行全年修剪，增强树势，提高树体抗寒、抗病性。幼树、初果树前促后控，以促进健壮生长，扩大树冠，加快成形为主；结果树调节树体营养生长和生殖生长，剪去粗壮的萌枝，树冠下光斑占全树投影面积15%—20%，调节营养运输和分配关系，达到树势均衡生长与结果，防止大小年，使之持续丰产、稳产、优质、高效。
果园生草
幼园套种生育期短、浅根、矮秆、高效经济作物，盛果期果园在行间播种毛苕子、三叶草等。合理利用杂草，割草覆盖树盘，增加有机质，改善果园小气候，减少灌溉次数，减少化肥使用量。
拉枝绑蔓
从头年冬天修剪结束到果实膨大期进行拉枝绑蔓，要反复对结果枝、营养枝进行拉平拉匀，并予以绑缚；对强旺的骨架枝进行揉枝软化后再绑，一般绑1—2道，用绑扎绳绑在铁丝上。
抹芽摘心
根据猕猴挑生长特点，要采取早期抹芽、适时摘心、长枝短剪的措施，对其进行多次修剪。在萌芽期，可将位置不当或密集的芽早抹掉；对成龄果园生长旺盛的结果枝，在结果部位以上留7—9片叶摘心，第一次摘心后萌发的第二次枝，留3—4片叶摘心。对萌发的第三次枝留2—3片叶摘心，对可培养的徒长枝或营养枝留l0—l2片叶摘心，病虫枝、纤细弱枝从基部疏除。
严格疏果
落花后15天开始至套袋前精细疏果2—3次，依照“留优去劣、留大去小、留稀去密、留中部去基部”的原则，疏除授粉不良的圆形果、畸形果或弱小果、重叠果、病虫果等。一般长果枝留果4—6个，中庸枝留果2—3个，短果枝留果1个或不留。株行距3米4米的盛果期园单株留果不超过400个，株行距2米3米的盛果期园单株留果不超过200个，幼园留果量酌减。
果实套袋
一般采用1216厘米单层纸袋。套袋时间要根据品种的不同成熟期适时套袋，一般6月中下旬至8月上旬。套袋前严格定果并喷1次高效杀虫杀菌剂和钙肥。
病虫防治
以农业防治为基础，保护天敌，综合利用物理、生物、化学等防治措施，使用无公害植物源、生物源、矿物源农药，不能使用国家明令禁止的高毒高残留农药，禁止使用膨大剂。提倡果园安装杀虫灯、布设捕食螨、诱芯、诱虫瓶等防控有害生物，减少农药使用量，确保果品质量安全。6—8月套袋后可喷洒80%的大生M45可湿性粉剂800倍液或50%甲基硫菌灵600—800倍液或1%的中生菌素水剂200倍液，重点防治软腐病、褐斑病等。
