玉露香梨个头大品质好,市场供应期长达9个多月。玉露香梨种植范围广泛,适宜我国广大酥梨适栽区栽培,山西、河北、陕西、新疆、甘肃、宁夏等省的大部分地区都可以种植。具体栽培技术如下。
一、园地的选择
一要考虑气候条件。园地的年平均气温要在摄氏8度以上,冬季最低气温不得低于零下25度。二要考虑土壤条件。最好选择壤土或沙壤土,土层厚度要求在1.5米以上,并且以丘陵地、坡地和梯田地为好,尽量避开凹地,土壤的pH值在6~8之间比较适宜。第三要考虑光照条件。选址时,要避开光照不足的地块,因为玉露香梨为乔化着色品种,在建园规划上一般采用南北行向中密度栽培,栽种时株距3米左右,行距为4~5米。
由于玉露香梨属于异花授粉的品种,所以在园地规划时要配备授粉树,4到6株玉露香梨树,配备一株授粉树,授粉树至少要有两个品种,像黄冠、七月酥、红香酥等品种,都可以作为玉露香梨的授粉品种。
二、幼树定植
幼树定植前要平整土地,根据株行距要求挖定植坑,挖出表土、心土。定植坑的长、宽、深要求80厘米左右。另外每亩地要施入腐熟农家肥3000公斤,复合肥30~40公斤,具体的方法是:将肥料和表土混和均匀,最好在定植坑的最底层填放一些稻草、秸秆等,起到改良土壤的作用,然后把混合好的肥料土回填至坑深的三分之二以后,用脚踩实。
玉露香梨幼树的定植在春秋两季都可以进行,把选好的玉露香梨壮苗,在200~300倍硫酸铜水溶液中蘸根,然后垂直放入定植坑中,填入混合土,边填土,边轻轻提苗,然后用脚踩实,最终使玉露香梨苗的嫁接口高出地面3~5厘米就可以了,栽后要立即浇1次透水,3~5天以后再浇第2次水。
定植以后在树苗萌芽前,在干高80厘米到1米之间,选择饱满的芽体处定干。在定干剪口以下30厘米范围之内,除顶端的2个芽以外,选择3到4个培养主枝的芽,在芽体上方实施刻芽。
三、花果期管理
春天天气转暖,梨花盛开,在自然授粉的同时,还可以采用人工辅助授粉,花粉可以采集授粉树的花粉,也可以到专业部门购买。人工授粉应该在上下午进行,尽量避免在早晨有露水和中午高温时授粉,授粉时每20厘米左右选1个花序,每个花序点授2朵花。
由于北方地区晚霜危害发生频繁,所以一般不提倡疏花,而是在落花后10~15天,幼果长到1厘米大小时进行疏果。疏果的目的是控制产量、提高果品质量,每20厘米左右留一个单果。疏果时要疏去病虫危害果、歪斜果、宿萼果,保留果形端正的脱萼果。脱萼果不足时,要保留宿萼果并对其实施人工去萼。
玉露香梨盛花期过后35~40天,就要给幼果套上果袋,这样既可以增加果面的洁净度,又可以防止农药污染,减轻鸟害。套袋前,先喷施杀虫剂吡虫灵或阿维菌素,杀菌剂甲基托布津或多菌灵,喷药后5天内把袋套完,如果没有及时套完,就要重新喷药。当果实进入着色初期时,要人工去除靠近果面、影响果面光照的叶片,这样可以增加果实表面的着色度,提高果实含糖量和梨果的品质。
四、梨园追肥
生长季节追肥的时间是:在梨树萌芽前和果实膨大期各施1次复合肥。具体的方法是:幼树一般每棵树施0.5公斤左右复合肥,挂果树每棵树施1.5至2公斤复合肥,其中氮、磷、钾的比例为1:0.5:1。另外,还可以在生长季节进行叶面施肥:7月底前叶面喷施百分之0.3的尿素,8月份以后叶面喷施百分之0.3的磷酸二氢钾。