1.温度管理。丝瓜是喜温性蔬菜,在结瓜期保证适宜温度有利于早上市和提高产量。白天温度一般掌握在25℃~30℃,夜间保持在18℃~20℃为宜,温度过高要及时放风降温,或对叶片喷淋清水,遇到倒春寒要及时加盖草苫,做好防风和紧固棚膜,应对骤然降温的不利天气。
2.水肥管理。丝瓜喜水肥,在进入结瓜期后,对水肥的需求量明显加大。一般在雌花开放一周后加强水肥供应,随水每亩追施氮钾肥10公斤,也可以每亩使用15公斤冲施肥,保证充足的水肥供应,有利于瓜条快速生长。
3.整理植株。在距离植株底部1.8米处上端拉铁丝,把吊绳沿植株系在铁丝上,然后让植株顺着吊绳攀爬,当植株长到1.5米高时打顶尖,去掉卷须、侧蔓和多余的幼瓜,每节间叶片基部只保留一个健壮的瓜,以平衡营养生长和生殖生长。在雌花开花当天或花开前1~2天,用氯吡脲蘸花,可以提高坐果率,促进瓜条快速生长。蘸花后3天内不能浇水,以预防裂瓜和落瓜。每次摘瓜后要及时进行落蔓,以保证植株通风透光,提高坐瓜率,便于田间管理。
4.适时采摘。早春棚室丝瓜一般在蘸花后10~15天就可达到采收标准,此时瓜条鲜嫩,顺溜,肉质细腻,口感最佳。选择傍晚或清晨,用剪刀剪下,留瓜蒂3厘米左右,在筐内码放整齐,到市场出售。