蓝色海洋是重庆市林业果树研究所,1998年从美国引人的最新高抗极早熟无核葡萄品种,该品种具有以下特点。
1.旱熟、无核,经济效益高
蓝色海洋露地栽培时,在重庆、成都地区6月上旬开始着色,6月下旬成熟上市。在广西、广东地区于6月初成熟,从萌芽到果实成熟为106天,比巨峰早熟20天左右,有利于填补市场空挡。经济价值高,可在南方代替希姆劳特进行露地栽培。该品种不用任何激素处理,自然无核。
2.早期丰产性能好
该品种树势强,结果枝率为90%,双穗率达74.7%,副梢结实力极强。栽后第二年每667平方米产量为2004.5千克,平均单株产量4.51千克,超过希姆劳特1倍,超过巨峰3.2倍。栽后第三年,每667平方米产量为5603.6千克,平均单株产量12.65千克,超过巨峰产量2.8倍,是南方葡萄中丰产性强的品种之一,多次结果能力强,在四川、重庆地区第三次果能正常成熟。
3.抗病虫害
蓝色海洋对黑痘病、炭疽病、灰霜病、褐斑病、白腐病、锈病表现高抗,与希姆劳特一起分列抗性第一、二位,扇叶病、栓皮病、痉痘病、卷叶病等病毒病未见发生,亦未发现任何裂果现象,其总体抗性比希姆劳特略强,亦超过白香蕉等抗性较强的品种。以前,在我国南亚热带和热带的广西、广东地区,巨峰系品种抗性弱、病害和裂果均严重,而蓝色海洋的出现,将把我国葡萄栽培区域扩展到南亚热带和热带地区。
4.果大、极耐贮运
蓝色海洋平均粒重4~5克,经赤霉素花前处理一次,平均粒重增大至10克,穗重增重至700~800克,每667平方米产量提高1.5-2倍,而每667平方米增加投人不足100元,效益极明显。此外,不论是否进行膨大处理,该品种果穗均极紧凑,捏住一粒即可提起整穗果实。蓝色海洋特别适合赤霉素处理,处理后的果穗更加紧凑,果品品质更佳,对贮运性能没有不良影响,即使长途运输,也不会产生破位和脱粒现象。蓝色海洋的这一特优势,有利于建立大规模的生产基地供应外部市场。
5.外观艳丽、品质上乘
该品种充分成熟后呈蓝黑色,显得高贵典雅,易提高消乘费者购买欲望。果肉硬度大,犹如欧亚种红提、黑提一样可切成片状,甜度高,具浓烈香气。在重庆、成都高温多雨的气候环境下,含可溶性固形物达19.3%,品质明显超过巨峰。
我国南方葡萄中,巨峰群葡萄占总栽培面积超过90%,上市时间过于集中,价格已逐年下降,且多数品种抗性一般或较弱,因此,蓝色海洋在南方地区,特别是在年降雨量超过1500毫米的南亚热带和热带地区具有巨大的发展空间。