1、施肥
定植后1个月，按勤施薄施的原则，每月施肥1次，每次施尿素和磷酸二氢钾， 9月至次年2月，每月施肥1次，每次施尿素和磷酸二氢钾。
2、浇水
盆栽蛋黄果，水分供应很重要。浇水时间一般是上午10：00前或下午16：00后进行；冬季或早春应在午后气温较高时进行，以避免盆土温度的剧烈变化，影响植株的生长发育。
3、套袋保果
套袋在生理落果之后进行，套袋前进行喷药防病虫害，当天喷药当天套袋以免果实再次感染。套袋材料可用牛皮纸、旧报纸，最好用杀虫剂、杀菌剂处理后再使用，套袋时将果实或整个果穗套上，扎紧袋口。
4、整形修剪
蛋黄果萌芽力强，幼树期应注意整形修剪，合理分布树枝，培养良好的树冠。采果后应及时剪去过密枝、病虫枝、荫蔽枝、徒长枝等，以保持良好的树体结构。
