硼是作物所必需的微量营养元素,在蔬菜生产中所起作用比较显著,例如:1.在番茄生产中,据北京市农林科学院土肥所在四季青乡彰化试验站试验番茄喷硼比对照亩增产1074千克,增产率为19.7%。上海市农业科学院土肥所进行的3个番茄喷硼试验,平均增产14.9%。济南市农科所的试验表明,施硼不仅提高产量,还能提高果实含糖量16%-44%。2.芹菜生产中,据北京市四季青乡对芹菜喷硼试验,平均增产10.5%。辽宁省铁岭县龙山乡用0.2%硼砂喷施芹菜,增产28%。3.在马铃薯生产中,据济南市农科所在济南市郊区进行的马铃薯施硼试验表明,当土壤有效硼低于0.25毫克/千克时,平均增产20%以上。施硼的马铃薯皮薄,肉质细嫩可口。