物料发酵过程中不让其缺氧的解决方法
在发酵过程中，有些是要求厌氧的，如青贮饲料的发酵，有些是好氧的，必须有足够的氧气供给，如金宝贝一型发酵助剂中的功能菌种属于好氧型微生物，发酵时必须有氧气参加，否则造成厌氧发酵，容易变臭变质，好氧发酵时就要求物料能够透气，避免微生物因缺氧而无法工作。下面是一些发酵过程中常用的通气方法，用来供给足够的氧气，维持发酵工作。
首先，翻倒。如金宝贝一型发酵助剂发酵肥料时，大型的肥料工厂可以用翻倒机直接翻倒，而农户自家没有机械，只能通过人工翻倒。翻倒时应尽量细致，达到通风透气的目的。
其次，打孔。这种方法可以节省人工，操作相对较简单，适合劳动力少的用户。向物料堆中插入木棒（木棒可削成尖形），再拔出，形成孔洞，数量应尽量多。如如金宝贝基质营养土发酵助剂发酵制作培养料时可以采取这种方法。
再次，遮盖物。物料发酵的遮盖物应该用草帘、麻袋等透气材料。如果用塑料布遮盖，应该将其用砖头、木棍垫起，距离物料表层10—20厘米。并且，应留适当缝隙，以利氧气进入。
最后，鼓风机。运用鼓风机可加快氧气的补给，可适当利用。
