要提高枇杷的坐果率和果实品质，重点是做好疏穗、疏花和疏果等作并施好稳果肥、壮果肥。
枇杷树一般在花蕾幼穗显露至开花前疏果，在无冻害的情况下，宜提早开始，一般疏2－3次。留果数，大果品种如“大红袍”，每穗留1－3个，小果品种如“宝珠”，每穗可留4－6个。一般来说，留果少，果形大，成熟期早。疏穗时，花穗多的树宜早疏，所留花穗数以全树50－60％的新梢带有花穗为度，树冠顶部多疏，树冠下部少疏，树冠中、下部的花穗约占全树所留花穗的60－70％。疏穗的同时疏蕾（花），摘去穗下部的2－3个小花梗与全轴的先端部，留中部的3－4个小花梗。冻害少的地方，可在花穗内保留中央早开的花，疏去晚开的花，所结果实形大色美、品质优良。
开花期喷施0.2－0.5％的硼砂水溶液，可促枇杷树进坐果。２月中下旬或３月初疏果后，施稳果肥（芽前肥），以满足果实发育和春梢抽生的营养需要，减少落果。在果实迅速膨大期（4月中旬至5月初）施壮果肥，有利于增加果实的重量和糖分含量。可用2－3％过磷酸钙浸出液加0.3－0.5％尿素，或0.2－0.3％磷酸二氢钾溶液，一般喷施3－4次。
