“苹果不套袋,害怕不好卖。”这是苹果产区人们的普遍担忧。可是,在陕西省延安市洛川县城东南50公里的甘草峁村,却是另外一番景象。近日,在该村董聂辉家的窑洞里,宋建军、董明明、赵福明等12位果农与技术专家座谈时,高兴地聊起自家的苹果园不套袋,脸上全是轻松和喜悦。
一个“光果村”的诞生
七年前,村里来了一个叫王文军的四川果商。他发起和呼吁当地果农实施免袋果生产,王文军不仅承诺所有免袋果由他全部收购,而且还给愿意加入的农户预付2万元定金。2013年,这个村免袋果生产增加到四户,其中就有董聂辉。此后,愿意加入不套袋的农户逐年增多,截至2018年,全村还在套袋的只剩下两户。
七个年头,果子年年都能卖得动吗?据村民说,甘草峁20来户100口人300来亩苹果树,每年70~100万斤不套袋的商品光果这七年从未滞销,就连高次下捡果也都按质论价变成钱。期间,维系果农和果商利益关系的规则是:“光果全收,每斤价格低于当地套袋果市场价5~6角钱。”
果农心里都有笔账
价格不比套袋果,村民能接受吗?在多数人的眼中,优生区生产光果得不偿失。但在甘草峁,他们有两种算账法。一种是按个论斤算,买一个袋子4分钱,套一个袋子6分钱,摘一个袋子6分钱,一个果子要花1角6分钱,考虑到20%的损耗,实际要花掉2角钱,1斤三个果子就是6角钱。村民说:“由套袋到不套袋,生产期间每斤少花6角钱,售卖期少卖6角钱,一回事但省事多了。”另一种是按袋论亩算,一个成龄的果园1亩地套1万袋至少要投入1600元,由套袋到不套袋,至少节省1600元,实际收益却未减少,村民说,“这样也划算”。
以往,果农套袋和摘袋全靠人工操作,费时费力,因为雇工难寻,这给果农带来了不小的困扰。如今,果商给不套袋的果子出的价格合理,有了这一笔“清楚账”,甘草峁的村民大都欣然接受了。
“这个地方生产的苹果并非有多出众,可就是这样的果子,四川客吃不饱,还有广东客来抢食,这令我们既高兴又带来思考。”在座谈中,一家前来推广免套袋生物技术的公司负责人指出,“苹果投资费用逐年攀升,就优生区而言,每亩果园物质投入和物化劳动投入多达六七千元,除去成本后果农的收入有限。甘草峁村村民就是通过摆脱套袋之困,走上了降本增效的果业致富之路。”