番茄空洞果是一种生理性病害,主要表现为胎座发育不良,果皮部与胎座组织分离,果肉少,种子腔成为空洞,果实表面有棱起,形体较大,但重量较轻,汁味淡。西北农林科技大学园艺学院教授程智慧认为,番茄空洞果对果实的产量、品质都有一定影响,春季防止番茄空洞果发生具有重要意义。
发生原因
品种选择不当一般早熟品种心室数目少,易发生空洞果,晚熟品种心室数目多,可防止发生空洞果。相同的品种在日光温室越冬茬及早春茬栽培时番茄空洞果实率高;秋冬茬及晚春茬番茄空洞果实率低。
不良天气影响番茄在开花坐果后,如果遇上持续阴雨雪天气,光照不足,光合产物减少,果实内部养分供应不足,造成果皮生长与果肉生长不协调,容易形成空洞果。
肥水管理不当坐果后浇水及追肥过多,营养生长过旺,或生长后期和结果盛期肥水跟不上,导致养分不足均易形成空洞果。
生长激素应用不当在开花前两天喷涂激素,果皮发育快,胎座发育不良,致使子房屋中靠近果皮外形成空洞,坐果激素使用浓度过大或在阴雪天气使用也会造成空洞果。
防治措施
选择适宜品种一般宜选择中晚熟的大果型品种,大果型品种心室数目多,果内隔壁也较多,不宜产生空洞果,如毛粉802、佳粉15号等品种。
改善环境条件调节冬季棚室采光、温度是确保果实良好发育的重要条件,要根据天气变化情况及时揭盖草帘,搞好光照温调控,有条件的可采取增温补光等措施,创造果实生长发育的适宜条件。一般要求温室内昼温20~27℃,夜温8~14℃,白天接受光照和散射光照的时间不短于6小时,可有效防止番茄空洞果发生。
加强肥水管理在肥料使用上采用配方施肥技术,增施有机肥,化肥应氮、磷、钾合理搭配,忌单纯大量施用氮肥。同时,要根据不同生长时期及土壤墒情确定浇水量与间隔天数,确保水份供应。
正确使用植物生长调节剂适当使用植物生长调节剂浓度、时间有利于防止空洞果。