一.芒果的贮藏与保鲜
1.采前措施:
(1)水分管理:需水多,抗干旱,水分勿过多,应具有排水系统和贮水池。
(2)合理施肥时差施钾肥,钙肥,适施氮肥。
(3)防治病虫害：炭疽病、白粉病、煤烟病。
(4)防治措施：开花后每15天喷药1次。（用波尔多液）
(5)选择耐贮藏品种：台农一号、象牙芒、吕宋芒等。
二．采收
⒈方法：一果一剪。
①预贮：采后在室内放置一天。②贮藏前的处理：洗果（用漂白粉或盐酸）③防腐处理：用52～54℃热水浸泡果实8~10分钟。
2.包装： ①内包装：纸或塑料薄膜袋。②外包装：纸箱，排列有序。
3.贮藏方法： ①常温贮藏：温度20～30℃， 湿度=60%~85% ②低温贮藏：温度10～13℃，湿度=85~90%。
