锌是保持果树生长不可缺少的微量元素。随着树龄产量增加，果树需锌亦增加，尤其是沙滩地、盐碱地和管理粗放的果园。缺锌果树常表现出枝梢顶端节间缩短，叶片狭窄簇生，花少而小，不易坐果，果实畸形，品质低劣，树体生长衰弱甚至整株死亡。针对果树缺锌的症状，应采取以下措施： 土壤施锌肥。结合施基肥增施锌肥，一般7—8年生的果树每株100—200克，10年生以上施250—300克。
根外喷硫酸锌。果树萌动前全树喷1—5%硫酸锌液，展叶后喷0.1—0.4%硫酸锌液，加0.3%尿素效果极好。
喷锌灰液。原料配比为硫酸锌：生石灰：水=1：2：240，配置方法为波尔多液。
喷锌铜液。配置方法为硫酸锌：硫酸铜：生石灰：水= 0.5：0.5：2：240。
