花生一生需要大量的养分，一般每生产100公斤花生荚果需要纯氮4.8-6.3公斤，纯磷0.9-1.3公斤，纯钾2.5-3.5公斤。对养分的吸收量表现为“两头少，中间多”，即幼苗期、饱果期、成熟期少，开花下针期、结荚期多。花生吸收的氮素大部分（约占70%）来自根瘤菌的固氮作用，但合理适量施氮能提高根瘤菌固氮效率；磷、钾配合施用，可促进根瘤菌的共生固氮花生的健康生长发育。此外，花生对中微量元素钙、硼、钼、铁较为敏感，在花生下针期增施硼肥增产效果尤其明显；钼和铁是根瘤菌内的钼铁蛋白的合成原料，在固氮过程发挥着重要作用；钙能促进花生体内蛋白质和酰胺的合成，可有效地减少空秕率，增加荚果饱满度。根据花生的需肥特点，花生高产施肥的关键技术是有机肥料与无机肥料相结合，氮、磷、钾、微肥合理搭配，施足基肥、适当追肥。
基肥要足。基肥要求占总肥料的80%以上，而肥料的种类要以有机肥料为主，配合施氮、磷等肥料。一般每亩施腐熟的优质人畜粪肥2000公斤，磷酸二铵15-20公斤或过磷酸钙40-60公斤，氯化钾5-6公斤，尿素4-5公斤，磷肥最好按0.5%-1%的比例与有机肥混合堆沤后施用。另外，用根瘤菌剂（每公斤种子3毫升）拌种可增加有效根瘤菌，提高固氮作用；用0.2%-0.3%钼酸铵或0.01%-0.1%硼酸水溶液拌种或浸种，可补充花生所需的微量元素；缺钙土壤一般每亩用石灰50公斤，结合耕地时撒施作基肥，既能促进根系发育，加强氮的代谢，又能促进荚果的形成，减少空荚，提高饱果率。
追肥要巧。巧追肥要做好四项工作：
1.轻追促苗肥。花生苗期需肥较少，但基肥不足或未施基肥和夏播花生，应适当追施速效氮肥，以促进幼苗生长和花芽分化。一般每亩追施尿素3-4公斤。
2.重追花针肥。花针期需肥较多，及时追肥能促使花生多开花，多下针，多结果。一般每亩追施尿素5-6公斤，磷酸二铵6-8公斤，硫酸钾5-6公斤或草木灰50公斤。
3.巧追结荚肥。花生结荚期是需肥量最多的时期，及时追肥能促进植株干物质的积累和果针、英果的发育，预防早衰。一般在封行之前每亩追施过磷酸钙6-8公斤或磷酸二铵4-5公斤。
注意：凡土壤肥力偏高和花针期追肥过多，长势旺盛，过早封行，田间郁闭的要控制追肥，可采用喷肥多效哩，抑制营养生长，促进生殖生长。一般每亩用15%多效唑35克对水50公斤进行喷施。
4.补追叶面肥。叶面肥是花生高产的重要辅助措施，应根据需要及时施用。
①花生苗期和花期用0.1%-0.2%钼酸铵溶液叶面喷施。
②花生苗期、始花期、盛花期各喷一次0.2%硼砂溶液，以促进开花下针。
③在花生全生育期内可多次喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液，特别是饱果施用有利植株健壮生长和饱果壮粒。
④花生生长后期，由于植株已封行，不适合追施肥料，但对有脱肥现象的，可用1%-2%尿素溶液叶面喷施。
