病情分析
根据他所反映的情况以及提供的病害样品,参照有关技术资料,笔者确定这是一种叫做葡萄穗轴褐枯病引起的典型症状。这种病主要危害葡萄果穗幼嫩的穗轴组织,开始先在幼穗的分枝、穗轴上产生水浸状斑点,扩展后致穗轴变褐坏死,果粒失水、萎蔫或脱落,天气潮湿时在病部表面产生黑色霉状物,即病菌的分生孢子梗及分生孢子,一般很少向主穗轴扩展。后期干枯的小穗轴易在分枝处被风吹折断、脱落。幼果粒发病,形成圆形、褐色至黑褐色的小斑点,随果粒膨大,病斑变疮痂状。
该病原菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬,来年春天幼芽萌发至开花期分生孢子侵入,借风雨传播进行再侵染。肥力不足、氮磷钾比例失调、地势低洼、通风透光条件不好以及品种间抗病性差异(巨峰品种尤其不抗该病)等是造成该病严重发生的重要因素。这样看来,该果农近期施入的尿素100公斤和磷酸二铵50公斤加在一起,氮、磷、钾的比例就变成了110∶47∶0,与葡萄对氮、磷、钾的需要量接近2∶1∶2相差巨大,加上巨峰品种对该病的抗性本来就很差,发生该病这么严重也就不足为奇了。
应对措施
为了较好地解决由于盲目施肥造成的严重病害,在笔者的建议下,他首先采用了喷施和冲施富含高钾(10∶10∶35)及多种中、微量元素的55%欧亚美速效水溶肥料,使氮磷钾失衡问题得以缓解,其次,在药剂喷雾除治方面则采取了(1)“扑海因”牌50%异菌脲悬浮剂1000倍液,(2)“鼎嘉”牌80%全络合代森猛锌可湿性粉剂900倍液+21%过氧乙酸水剂375倍液,取得了比较理想的除治效果。