甘薯又名红薯，具有产量高、再生能力强、耐瘠薄等特点。甘薯是喜钾作物，在肥料的氮、磷、钾三要素中，以钾的需要量为最大，氮次之，磷最少，块根中氮、磷、钾含量比例为2∶1∶3。这是因为钾能延长叶片功能期，促进光合作用及淀粉酶的活性，加速淀粉的合成和运转，同时钾能加强根部形成层的活动，有利于块根的形成和膨大。如果钾素缺乏，甘薯生长早期会出现节间，叶柄变短，叶片变小，后期缺钾老叶叶脉间严重缺绿，并逐渐坏死脱落，对产量影响很大。因此，科学增施钾肥是甘薯高产稳产的重要措施，其主要施用方法为：
一、底施。底肥施足钾肥是高产的基础。底肥要以优质有机肥为主，沙质土保水、保肥能力差，宜用半腐熟的有机肥做基肥；粘质土宜施腐熟的有机肥；结合翻地作垄667平方米施用草木灰100-150千克，或施入含钾较多的优质农家肥3500-5000千克分层施用。注意在施用草木灰时，不要与铵态氮肥或人粪尿混施，以免造成氮素挥发损失。另外，甘薯是忌氯作物，不可施用氯化钾。
二、浸藤。薯藤浸钾能提高成活，促进早发。具体做法是：将硫酸钾0.5千克加水25千克充分搅拌即配制成2％的浓度，把剪好的甘薯藤苗放在钾液中浸泡，顶叶应露出水面。一般浸泡1小时后取出稍晾干即可栽插。
三、追施。栽后40天左右，667平方米用硫酸钾10千克，在薯苗基部7-10厘米处开穴深施，施后覆土，以促进块根的形成和膨大。在薯藤长至1米左右时，在无风而又有露水的早晨，667平方米用草木灰50千克左右，直接撒施在叶面上，可防止薯藤徒长，促进薯块膨大。在薯块膨胀期，若土壤湿润，雨多，藤、叶转黄时，可多施草木灰。
四、喷施。在甘薯生长后期，叶面喷施钾肥液具有明显增产效果。一般在收获前40-50天，用1％的硫酸钾溶液或0.2％磷酸二氢钾溶液或5％草木灰浸出液（5千克草木灰加水100千克浸泡24小时后过滤去渣），每隔7天左右喷洒1次，共喷2-3次，每次667平方米喷施钾肥液75-100千克。一般宜在傍晚进行喷施，以利于叶片吸收，增进肥效。
