大棚保护地施肥的生态“组合拳”
大棚是个特殊的封闭小环境，所以施肥必须“生态化”、“人性化”，这样，大棚的寿命才能长久，并带来持续高效的生产性能和经济效益，使用户长久获利。困扰温室大棚种植户最大的烦恼就是每次换季时成堆的垃圾。大棚垃圾处理不好，不但容易传染病菌，给种植户带来不必要的损失，而且还污染了环境。能不能找到一种能够将大棚垃圾制成绿肥呢？这样就能“取之于棚，用之于棚”，既解除了菜农“运到哪里”的担忧，又实现了资源的再利用。另外，畜禽粪便、秸秆类、农贸市场下脚料、生活垃圾、枯枝落叶等等这一类废弃物也需要有效处理，否则影响植物的生长，影响周边环境，影响人类健康。
一、发酵法是解决大棚烦恼的有效措施
专业的肥料发酵剂就是这方面的专家，它能帮助解决这些问题，为什么呢？以金宝贝肥料发酵剂为例，它（Fermentabilitymicrobe）属于国内首创的天然复合发酵菌剂，同时吸收国际高端微生物工程技术与工艺流程之精华，精工研制而成。用发酵剂制作生态有机肥，具有发酵快，发酵好，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短制作时间，降低成本等特点外；还有广普性和适应性强等特点，广泛适用于各鸡、猪、牛、羊、兔等所有动物养殖场、大棚基地及农贸市场下脚废料、生活垃圾、食品加工残渣、城市污泥、公园及物业小区、高尔夫球场的枯枝落叶处理、花卉苗木的盆土营养土制作等，集经济效益、生态效益和社会效益于一体。
. 那么，发酵与不发酵，或者加菌发酵与传统土法堆肥制究竟有何区别，发酵好的肥料有何特征呢？添加功能菌种发酵的突出优势主要体现在：
1、能除杂菌。传统方法堆制的有机肥含有大量的杂菌、虫卵，是作物感染病害、虫害的主要传染源。如果用金宝贝发酵剂对有机肥处理，因发酵温度在65度以上持续数天，故可完全杀除各种杂菌、虫卵，防止发生病害虫害。
2、可免烧苗。自然发酵的肥料一般都发酵不彻底，呈现"脏"、"粘"、"臭"现象，使用不方便，不卫生，而且还易造成烧根烧苗。而经发酵剂处理后的有机肥，发酵充分、彻底，决不会烧苗。
3、能保养分。在自然发酵的过程中，氮磷钾等养分浪费流失十分严重，一般利用率只有30-40%。而用金宝贝发酵剂处理，利用率高达95%以上。
4、能省时间。传统的有机肥堆制方法需要的时间太长，有的耗时一两年。而用金宝贝发酵剂处理，只需4-7天就可轻松完成。
5、可增效益。有人说使用生物发酵剂增加成本不划算。实际并非如此，简单的框算便一目了然：以金宝贝发酵剂为例，1公斤发酵助剂40元（一般市场零售价为35-50元）能发酵1.5吨有机物料（指干料，湿料约2.5-3.0吨），而传统堆制发酵的有机肥中含有大量的致病菌和病毒，如果不经发酵腐熟的畜禽粪便直接施入大棚，导致烧根烧苗或病害，光死苗经济损失和增加的农药成本就可能是发酵剂本身价格的几倍、几十倍之多，还不计一两年的时间成本。
二、发酵法制肥其操作简单易行
以用金宝贝一型发酵剂将猪鸡粪发酵成高档有机肥料为例介绍操作方法。
用金宝贝一型发酵助剂发酵鸡粪，按1.5吨有机物料(鲜料约2.5-3吨)加1公斤金宝贝发酵剂，按每公斤金宝贝发酵剂加5公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）稀释后再均匀撒入物料堆，混拌发酵即可。发酵过程注意适当供氧与翻堆，升温控制在70℃左右，温度太高对养分有影响。发酵物料的水分应控制在60～65%。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。调整物料水分方法：水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。整个发酵过程5-7天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带香味或泥土味，营养丰富，用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土，价值增值数倍。
三、大棚生态施肥实例
生态施肥其实是个系统工程，发酵法制有机肥是其中重要一环，还有其他许多方面应兼顾。下面以茄子为例介绍整个生育期的施肥方法：
1、种子。种子的施肥最好用微生物菌肥拌种，菌肥拌种不但可以保证种子发芽所需的养分，还可以为种子的发芽提供良好的土壤环境，有利于提高出苗率和培育壮苗。但用菌肥拌种应注意两个问题：首先要选用质量合格的菌肥。劣质菌肥对种子有害而无益，千万别施用。应选择有可靠技术背景和技术来源、质量性能稳定的菌肥，如金宝贝菌肥性能稳定可以选用。其次，尽量减少微生物的死亡。菌肥要避免阳光直射，拌种时应在阴凉处操作，拌种后要及时播种，并立即覆土。菌肥不宜与剧毒农药、化肥混合施用。此外，还可在苗床或营养钵育苗时使用金宝贝根苗壮，使种子萌发快，出苗一致，无弱苗。
2、苗期。在苗期多施磷肥（菌根菌剂可以大大提高磷肥利用率），可以提早结果。9平方米苗床可施入过筛腐熟有机肥200千克（最好用发酵剂发酵好的有机肥）、过磷酸钙与硫酸钾各0.5千克；在苗期（2叶1心以后）使用金宝贝根苗壮，可明显促进主根伸长、加粗，侧根发生多，增强根系活力及吸收强度，尽快形成壮苗，以利移栽。当茄苗长到4～5片真叶时，如果下部叶片颜色较淡，可叶面喷施0.1%～0.2%的磷酸二氢钾或尿素，这样可以保证培育出壮苗。
3、基肥。如果大棚采用地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部分肥料作基肥施入。老棚与新棚的施肥量有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足。每667平方米施用有机肥6000千克，如果是老棚可以减少施用量，加施20～30千克硫酸钾。有机肥和钾肥要全面撒施，随后翻入土中。需要特别注意的是，有机肥一定要充分发酵腐熟好的，不但可以减少养分流失，还可以彻底清除有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物。如能配合施用金宝贝微生物菌肥，亩用1-2公斤则更好，因为合格的生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等。与菌肥配施，不但可以节约肥料使用量，而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。
4、追肥。茄子的追肥应以速效氮肥为主，配施磷、钾肥，并适量加入生物菌肥。按茄子生长期，可分为催果肥、盛果肥和满天星肥。当“门茄”达到“瞪眼期”，果实开始迅速生长，整个植株进入果实生长为主的时期。此时进行第一次追肥，称为催果肥，这是关键施肥时期。用量为每667平方米施硫酸铵30-40千克，或尿素15-20千克，穴施或沟施，施后盖土、浇水。当“对茄”果实膨大，“四门斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰期，这时再进行第二次追肥，即盛果肥。以速效氮肥为主，配施磷、钾肥，还要注意叶面追施钙、硼、锌等中量及微量元素肥料。结合浇水，每667平方米追施腐熟的稀粪尿1000千克或磷酸二铵20-30千克。第二次追肥后到最后1次采收前10天，每一层果实开始膨大时，约每隔10天左右追1次，共追5-6次肥。化肥和稀粪尿交替使用最佳。
5、根外追肥：从成果期开始，可根据长势喷施0.2%-0.3%的尿素、0.2%-0.3%磷酸二氢钾、0.1%-0.2%硫酸镁等肥料。一般7-10天一次，连喷2-3次。
此外，生长期可使用金宝贝根苗壮进行灌根，可明显刺激各级根系的发生和伸长，增大根系的吸收面积和吸收强度，为地上部分的生长发育提供保障，还可抗重茬，并可有效防治烂根、锈根、死秧苗、植株早衰等。
通过以上生态化施肥，种植户可以获得较为理想的产量，从而达到增产、改善品质和增收，同时延长大棚寿命，保证获得持续的经济效益的目的，生态环保与经济效益双丰收。
