最近笔者到民族山区烟区调研,好多烟技员和烟农反映,他们在谋划新年烟叶生产时,考虑到现用烟用化肥缺乏且价格高贵,计划推广使用一部分生物肥料,减少化肥使用量。他们纷纷询问:生物肥料是什么肥料?烟田施用有什么作用?怎样施用?注意哪些问题?为了满足他们渴望了解生物肥料基本知识,笔者请教了土肥学者、行家,查找了有关资料,加上自己掌握的知识,整理出这份拙文,仅供参考。
一、推广施用生物肥料是现代农业的出路
长期以来,在肥料家族中只有有机肥和化学肥料两种。有机肥也叫农家肥,来源于动植物有机体残体及人畜禽粪便等废弃物,是一种全营养肥料,含有丰富的有机质和作物需要的各种营养元素。它不仅能给作物提供营养,而且还可以改良土壤物理、化学性状,培肥地力。生产实践证实,只施用有机肥料,可以维持土壤肥力和一定的生产能力,但肥料来源有限,而且也难以提高单位面积产量和满足经济社会发展的需要。化学肥料含有丰富的速效性养分,合理施用化肥,能使农作物产量大幅度提高,在农业持续发展的现阶段是不可少的。但是滥施化肥,也带来了一系列负面影响:土壤中养分比例失调,土壤质量退化,封闭性变强,通透性变差,腐殖质含量降低,土壤板结,致使农田生态环境,土壤结构受到不同程度的破坏,在一定程度上影响了农产品的品质和产量。过多的施用化肥,农作物抗病虫能力减低,导致农药大量施用,不仅增加农业成本,而且加剧了环境质量下降,进一步带来了生态环境的污染。认识到光施化肥的危害,世界各国都借助高新科技手段,寻求新的肥源,而生物肥料是研究中的重点。土壤是由矿物质、有机质和微生物三大部分组成,生物肥料正是基于这个原理开发的,是从土壤中筛选以至驯化出能改善作物营养的微生物,用科学的方法,制成各种菌剂,作为肥料施用。因微生物生命活动而导致农作物得到特定的肥料效应的生物制品,这类产品称为生物肥料,通称微生物肥料,简称菌肥,也称作微生物接菌剂。生物肥料已成为继有机肥、化肥后的第三种新型肥料。目前全世界至少有70多个国家研究和施用生物肥料,我国20世纪50年代开始研究和应用,进入21世纪发展较快,至2006年7月已有511个产品获得农业部的登记证,年生产量约占化肥总量的1/200,约75万吨,目前全国各地都在试用推广。
生物肥料是一类与化肥、有机肥在概念和内涵上都不同的新型肥料,其性能是化肥所不具备和不可代替的,在人们对无污染、卫生健康食品的需求成为时尚的今天,大力推广生物肥料已成为现代农业生产的重要课题。
二、生物肥料的作用
生物肥料施入土壤中之后,其中的菌类便依靠土壤中的营养、水分等生活条件进行生长繁殖,同时发挥着改土肥田,促进作物生长的作用,具体表现在以下几个方面。
1、制造养分作用。例如:各种自生、联合或共生的固氮菌,它们在适宜环境条件下,可以固定空气中的氮,为作物生长提供氮素营养。
2、活化土壤养分作用。如各种磷钾细菌肥料可以将土壤中的难溶性磷、钾释放出来,转变为作物易于吸收利用的营养形态。
3、促进作物生长作用。土壤中施入微生物肥料后,不仅增加土壤中的养分含量,而且促进了各种维生素、激素及其他有利作物 生长物 质的合成,可刺激作物根系活动,促进作物生长,协助作物吸收营养,增强作物的抗逆性能。
4、抗逆抗病作用。作物施用微生物肥料后,微生物在作物 根际大量繁殖,形成了优势微生物群,抑制或减少病原微生物的繁殖机会,有的微生物能分泌抗生素杀死有害真菌和细菌。
5、改良土壤作用。生物有机肥施入土壤后,肥料中的有益菌繁殖分解,菌丝蔓延,使土壤中过多的未腐熟的有机质分解,成为优良的腐殖土,从而改善土壤理化性状,促进土壤团粒结构的形成,提高土壤的保水、保肥能力。
6、减少有关化肥施用量的作用。生物肥料具有固氮或活化土壤养分等特性。可以适当减少有关化肥的施用量,不仅减少化肥供应压力而且还节约农业生产成本。
7、提高作物产量及品质的作用。施用生物有机肥,加上功能菌的活化土壤,营养元素全面,作用生长健壮,有利改善作物产品品质,如减少了农产品中硝酸盐的含量,钾含量提高,总糖增加。
由于微生物肥料有上述的作用,各地在烟田试用示范中普遍反映如下的效应:改善烟株根际环境,表现为根系发育加快,根多,根粗,烟株生长稳健,发病减少,烟叶落黄加快,烤后烟叶金黄至桔黄,色泽鲜亮,香气质提高,香气量增加,余味舒适,杂气和刺激性减轻,上等烟和均价提高。
三、目前适宜烟用生物肥料种类、施用技术以及注意事项
(一)适宜烟田施用的生物肥料种类
生物肥料种类很多,在烟草上应用的有根留菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、解钾菌类 肥料和复合菌肥料。目前各地试用表现较为适宜烟田施用的有两种,一种是生物钾肥,另一种是生物有机肥。
1、生物钾肥
特点:目前生产上应用的主要是硅酸盐形态的钾细菌。它是经过人工选育的高效酸盐细菌通过工业发酵而制成的一种生物肥料。钾细菌分解铝硅酸盐类的原生态矿物,可使难溶于水的钾转化为作物能吸收利用的有效钾,同时还能分解土壤中矿物质难以被作物吸收利用的无效磷成有效磷。施用钾菌肥后,土壤中有效钾、磷含量增多,作物植株钾含量增高,同时作物抗病害及抗逆能力增强。烟叶是一种典型的喜钾作物,钾又是目前提高烟叶质量的关键因素之一。施用生物钾肥对补充烟田普遍缺钾有着现实指导意义。
使用方法:一般做基肥较好,施用靠烟根越近越好,每亩施用量1-2公斤为宜。可于烟田移栽前拌细粪或细土作基肥条施,也作为营养土施于穴中,与土壤混匀,然后移栽效果更好,也可作为移栽后兑水灌根,还可加水稀释在移栽时蘸根。
2、生物有机肥
特点:生物有机肥是将有机肥、化肥和微生物肥料集中于一身的新型肥料,其特点:(1)富含有益微生物菌群。生物有机肥中含有发酵菌和功能菌,一般按有机肥料用量施入,加入土壤中的微生物数量远大于一般的生物肥料,因而为微生物繁殖和优势种群形成提供了有利条件,具有营养功能强,肥效高等优点。(2)施用方便。生物有机肥按照商品有机肥产品质量标准生产,有机质和养分含量为:有机质≥35%,氮、磷、钾总含量为6%,养分齐全,具有微生物肥和有机肥料的优点,较农家肥体积小,无恶臭,施用方便。(3)符合生态农业发展方向。生物有机肥,可有效地利用有机肥资源,减少化肥用量,降低环境污染。
使用方法:一般基肥用为好,每亩施用量25-50公斤,在烟田移栽前拌细粪或细土作条、穴施,集中于烟根系附近。
(二)施用生物肥料注意事项
生物肥料的特定作用是微生物,而微生物要在一定的环境条件下方有活性,因此,生物肥料的施用必须注意创造良好的土壤环境条件,包括肥力、水分、温度以及酸碱度等。在实际操作中要注意几点:
1、生物肥料及功能菌活动,虽然能为烟叶生长提供养分,并刺激和促进烟株生长,可减少有关化肥投入量,但无法代替化肥和有机肥,须注意配合化肥、有机肥施用。只有配合施用才能发挥生物肥料效应。
2、生物肥料必须深施入土中,防止阳光直按照射杀伤微生物。
3、生物肥料最好集中在烟根系附近,以利于微生物在根系周围形成有益生态环境,促进烟叶生长。
4、生物肥料不宜与化肥、杀菌剂或其他农药混合施用,否则影响肥效。
5、要选择质量有保证的产品,注意产品的有效期,严格按使用说明施用。
6、生物肥料尚属新产品,在烟叶生产中施用应在试验示范基础上逐步推广。