草木灰是柴草燃烧后形成的灰肥，生产中往往被菜农所忽视。草木灰中的钾90%以上为可溶性的，主要是碳酸钾，呈碱性。
草木灰适用于各种农作物，和各种土壤（除盐碱地外），用到氮磷较多的高产地上，效果更加显著，可做底肥和追肥。施肥量一般以每亩50～100公斤为宜。草木灰易被风吹走，使用时可加水湿润或加2～3倍土拌和。如果穴施，每亩用50公斤，加湿润的细土150公斤，均匀拌和，在离作物根部10～15厘米处，挖穴将草木灰施入，然后埋严，条播作物，也可开沟条施。
一般作物生长后期均可用草木灰进行根外追肥，每亩喷洒10%～20%浓度溶液75公斤，效果很好。另外，用草木灰水浸种，不仅能使种子发芽快，苗期长势好，而且还有一定的灭菌作用，预防病害。
但是，草木灰很容易与硫酸铵、硝酸铵、人畜粪尿中的氨起作用，造成氮素的挥发流失。所以，草木灰不能与上述肥料混存混用。
