原（ＰＳＡ）增加速度延缓了一倍、抑制癌细胞扩增并导致前列腺癌细胞死亡。
加州大学洛杉矶分校的Jonsson癌症研究中心的研究人员宣布说，复发性前列腺癌患者在手术或放射治疗后饮用石榴汁，54个月后，其血液中PSA（前列腺特异性抗原）的含量增加了一倍。通过比较，患者饮用石榴汁（每天8盎司）前，其PSA水平增加的更为迅速，仅15个月PSA就翻倍。
PSA是前列腺癌的一种蛋白质标记物。治疗后患者血液中PSA水平增加的越快，因癌症死亡的风险就越大。PSA在每日饮用石榴汁的患者中的增加速率下降了35％。研究人员希望石榴汁能够为延缓前列腺癌的手术后恶化提供一种新的策略。
研究显示，患者治疗后（每日饮用石榴汁）的血清中，前列腺癌细胞数量净减少了30％。与接受石榴汁治疗前的患者的血清相比，培养的饮用石榴汁患者的血清中细胞扩增量减少了12％。另外，处理的血清中被诱导的细胞凋亡比率比没有接受石榴汁治疗的患者血清多17％。
石榴汁富含大量的抗氧化剂。已经证实炎症在前列腺中起到重要作用。研究人员检测到每日饮用石榴汁的患者血清中的一氧化氮含量增加了23％。这项研究也同时证实了一氧化氮在健康和疾病中的起到一定的作用。
