茄果类蔬菜，包括：番茄、辣椒、茄子等 施肥原则：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，测土配方，保持土壤肥力平衡。施足基肥：保证施充分腐熟的有机肥4000～5000公斤/667平方米，并配合施用磷酸二铵30～50公斤/667平方米、硫酸钾40～60公斤/667平方米或三元复合肥100公斤/667平方米。合理追肥：每667平方米可追肥施腐熟人粪尿1000公斤/667平方米或尿素10公斤/667 平方米。禁止施用有害的城市垃圾及污泥，收获阶段不能用粪水肥追肥。
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