农家肥具有原材料来源广泛、易于就地取材、价格低廉的优点，是蔬菜种植的良好肥料来源。应选择经过高温堆制、腐熟程度好的农家肥，防止将害虫卵、病原菌、杂草种子带入菜田。
农家肥施用方法主要有撒施、条施、穴施等方式，各有优点，农户可根据情况灵活运用。当施肥量较多或作物行间距较窄时，宜采用抛撒方式施用，可省时省工，同时能达到全面改良和培肥土壤的效果；当肥料不足或作物行距较宽时，宜采用条施、穴施的集中施肥方式，同样数量的肥料，比撒施取得的效果更好。通常有机肥施肥深度10-20厘米，施用量为1500-2000公斤/亩。
