今年枣果变红时节,一场连阴雨造成枣果不同程度出现裂果,严重的园片裂果率达50%以上。如何解决裂枣这一难题?近年来,笔者根据裂枣产生的原因,针对性地采取了一些措施,有效解决了裂枣问题。
一、裂枣原因
1.连年使用化肥和土壤干旱,造成土壤板结,土壤中可被枣树根系吸收的可溶性钙缺乏,造成裂枣。化肥中的碳酸根离子、磷酸根离子、硫酸根离子以及氯离子等,与土壤中的钙离子结合,形成不溶于水的碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙以及氯化钙,使土壤中的可溶性钙减少,造成缺钙。尤其是北方干旱地区土壤缺钙更严重。
2.地下水位降低,土壤干湿不均造成裂枣。在上世纪70年代以前,基本没有裂枣现象的发生,主要就是因为那时的地下水位高,即使不下雨,不浇水,枣树根系也不缺水,不会造成土壤干湿不均,不会造成裂枣。
二、防治措施
根据裂枣原因,我们应该从活化土壤中的钙、叶面补钙和保持土壤水分考虑,采取切实可行的措施,从根本上防治裂枣。
1.果园覆草。就是在根系集中分布区覆盖10-20厘米厚的碎秸秆。如果是栽植密度较高的纯枣园,可全园覆盖。覆草时间在6-10月为好。此时覆草温、湿度较高,有利于土壤中微生物大量繁殖,有利于活化土壤中的钙元素。秋季可以延长根系的生长时间,夏季和冬季可以减少土壤的温差,有利于根系的生长,尤其是表层根系的生长。覆草可以很好地保持土壤墒情,使土壤湿度保持恒定状态,因此可以防止裂枣的发生。长期覆草可以明显增加土壤中的有机质含量,可选择麦秸、麦糠、粉碎的玉米秸等。经过几年的实践证明,覆草是当前最好的土壤管理措施。
2.地膜覆盖树盘。在树两侧顺行向覆盖1-2米宽的地膜,一般在春季发芽前进行,可以保持土壤湿度,使土壤不至过于干旱,对防止裂枣也有很好的效果。
3.采用穴储肥水技术。在果树垂直投影内侧,挖直径30-40厘米、深40-50厘米的穴4个。每穴直立埋上直径20-30厘米、长30-40厘米的草把一个。草把用各种作物秸秆或杂草做成,高度低于地面10厘米,用水泡透后再放入穴内。草把四周最好用混合生物菌肥和有机肥的土填满,然后用水灌满。穴上面覆盖1平方米大小的地膜,四周用土压好,中间插一孔,平时用石块封住,防止蒸发。由于穴内可以大量储蓄浇地的水和雨水,水分在深层渗透保存,能够保持部分根系有充足的水分,可以防止裂枣。
4.叶面补钙。笔者用“防缩防裂王”600倍液,于花期、幼果期、果实膨大期、生长中期和生长后期各喷施一次的方法,经过3年的使用证明,可有效防止裂枣的发生。
以上四项技术如果配合使用,防止裂枣效果最好。