硫酸铵为生理酸性速效氮肥，一般比较适用于小麦、玉米、水稻、棉花、甘薯、麻类、果树、蔬菜等作物。对于土壤而言，硫酸铵最适于中性土壤和碱性土壤，而不适于酸性土壤。
硫酸铵的施用方法主要有以下几种：
（1）作基肥。硫酸铵作基肥时要深施覆土，以利于作物吸收。
（2）作追肥。这是最适宜的施用方法。根据不同土壤类型确定硫酸铵的追肥用量。对保水保肥性能差的土壤，要分期追肥，每次用量不宜过多；对保水保肥性能好的土壤，每次用量可适当多些。土壤水分多少也对肥效有较大的影响，特别是旱地，施用硫酸铵时一定要注意及时浇水。至于水田作追肥时，则应先排水落干，并且要注意结合耕耙同时施用。此外，不同作物施用硫酸铵时也存在明显的差异，如用于果树时，可开沟条施、环施或穴施。
（3）较适于作种肥。因为硫酸铵对种子发芽无不良影响。
硫酸铵施用时需注意以下问题：
（1）不能将硫酸铵肥料与其他碱性肥料或碱性物质接触或混合施用，以防降低肥效。
（2）不宜在同一块耕地上长期施用硫酸铵，否则土壤会变酸造成板结。如果确实需要施用时，可适量配合施用一些石灰或有机肥。但必须注意硫酸铵和石灰不能混施，以防止硫酸铵分解，造成氮素损失。一般两者的配合施用要相隔3～5天。
（3）硫酸铵不适于在酸性土壤上施用。
