常见于沼泽地区的油鸭，是鸭子吗？

鸭子对我们来说都不会陌生，在我国有个、很多鸭子做成的美食。比如北京烤鸭、南京板鸭、广东烧鸭、武汉鸭头...关于鸭的美食真是数不胜数。在我国领土广阔，由于环境的不同，鸭子的品种也有很大的差异。在我国东南沿海一带，有一种喜欢栖息在沼泽地区的油鸭，那么这种油鸭是鸭子吗？现在我们就来了解一下吧。
油鸭 　　常见于沼泽地区的油鸭，是鸭子吗？ 　　是的。油鸭，常见于沼泽地区的一类鸭。栖息于水草丛生的湖沼，善潜水，常成对或结群游于水面，营浮巢于芦苇丛中。食蛙类、小鱼、虾、水生甲虫等。分布亚洲东部的湖沼或泽地，我国东南沿海一带都有。油鸭，以虎门白沙的最为出名，中国北方也称“板鸭”。制好的板鸭皮白，肉瘦味香，远销东南亚。 　　油鸭也是鸭子品种的一种，只是由于生活环境的不同，它和普通的鸭子在外形，个头上存在着差异。这种产于沼泽地的油鸭也是一种肉鸭，可以做成美味的板鸭，是一种驰名国内外的美食。以上内容由山村网小编为您整理，希望对您有所帮助。