广州大大小小食肆每天产生的不可计数的“潲水油”,在经过一系列简单处理之后,可以变身为“生物柴油”，而且跟普通柴油相比,这种“生物柴油”不仅污染物大幅削减，成本更是便宜了许多……这件听上去非常“神奇”的事情如今已在广州变成了现实。有关专家呼吁，在能源日益紧缺的当下，如果这种“变废为宝”的技术可以得到推广，意义将十分重大。
生物柴油动力强劲且环保
日前，记者在仲恺农业技术学院亲眼目睹了“潲水油”变身“柴油”的过程。只见500克的潲水油与500克普通柴油相混合，然后加入添加剂，经过6到8个小时的化学反应，一桶重达1000克的“生物柴油”就新鲜出炉了。实验人员将这桶还冒着热气的生物柴油注入柴油发动机，然后将柴油机开到最大功率。柴油机果然被“潲水油”发动了起来，跟普通柴油不同的是，这用潲水油制成的“生物柴油”，只是喷出少量的白色烟雾，记者特意将手放在排气口处进行试验，发现并未像普通柴油那样沾染上黑色的微粒，非常的干净。
1吨生物柴油可节省1200元
据介绍，“生物柴油”最大的特点是它的可再生性，资源永远不会枯竭。有关专家表示，不仅是餐饮食肆每天都会产生“潲水油”，包括油菜籽油、大豆油、玉米油、棉籽油、花生油、葵花子油、棕榈油、椰子油……其实都具备“变身”柴油的可能性。我国每年产生潲水油差不多有2600万吨。现在食用棉籽油、菜籽油、猪油的数量又越来越少，每年差不多有8000万~9000万吨这类油脂找不到销路。生物柴油正好可以利用各类油脂资源，给废弃油脂找到了最好的出路。记者了解到，因为原料来源丰富又便宜，生物柴油的价格比普通柴油要便宜许多。于新告诉记者，1吨生物柴油的成本大概要比普通柴油便宜900元到1200元。
目前广州已经具备了“生物柴油”的开发能力。用潲水油做原料的生物柴油，在包括农业机械、工程机械等方面应用都不成问题。不过专家也指出，现在的实验只是在中低速柴油机上取得了成功。不过从理论上讲，生物柴油也是可以用在柴油车上的，如果实验成功，生物柴油的前景将十分可观。
从美国芝加哥回武汉创业的留学生肖文丁博士近日提出，不应该用潲水喂鱼喂猪，而应该利用潲水提炼柴油。为此，他建议政府建立潲水强制回收机制。
8月31日下午，记者在洪山区虎泉一家餐馆旁遇到一名回收潲水的师傅。他说，他有十几亩鱼塘，每天都要拉潲水喂鱼。
“潲水喂的鱼和猪千万吃不得！”肖文丁告诉记者，潲水里含有黄曲霉素等致癌物质。
据《楚天都市报》报道，肖文丁介绍，在美国，大多数餐饮潲水都强制回收。其中的潲水油经专门公司加工，可形成油脂化工原料等初级加工产品、生物柴油等深加工产品。生物柴油热值高，污染小，可与普通柴油勾兑使用。他建议武汉市借鉴这一做法，立法强制回收餐饮潲水。
据统计，目前武汉有一定规模的餐饮企业数量达400余家，个体餐馆约38600家，每天共产生潲水1000吨左右。如果全部回收加工，每天约可提炼出60吨生物柴油。
肖文丁的建议引起杨昌江等4名湖北省政协委员的强烈共鸣，他们近日向省政协提交提案，建议武汉市人大以地方立法形式，或者市政府以政府令形式，明确要求统一收集全市餐饮潲水加工利用。
