营养丰富、甜、酸适中，并带香、咸、味道的新一代果脯—薯品脯，最近巳开发成功。
果脯是城乡老幼喜爱吃的食品，因它是用果品加糖制成，甜度太大和营养单一。不合多数人口感，也不合时兴潮流，只能作少量品尝。薯品脯吸取了果脯之长，纠其不足。它是利用红薯为基本原料，刀切过的薯块用部分葡萄糖代替蔗糖浸渍，另加蜂蜜、柠檬酸、食盐等多种原料制成。薯品脯改变了果脯单一味甜，成为具集有甜、酸、香、咸于一体，还又有红薯的天然风味，不口腻的低糖果脯，男、女、老、幼、病友等人均可食用。还可代替糕点供人食用充饥。
薯品脯生产中不加任何色素，色泽自然朴实，外观品莹透亮，黄中透出金红，并保有一定的形状。成本比其它果脯成本降低20—30％，薯品脯不仅可作地方特色的旅游纪念品，亦可作走亲串友的馈赠礼品、实是雅俗共赏的休闲食品、难怪它受到广泛喜爱。薯品脯的问世，对补充市场食品种类，增加花色品种，缓解市场蔗糖短缺起一定作用。
