蚕豆加工技术之五香蚕豆

2018-12-30 18:38:13浏览：907评论：0 来源：山村网

核心摘要：配料：干蚕豆5千克、食盐200克、白糖适量、大料50克、蚕豆粒20克。将蚕豆在清水中浸泡24小时后捞起，倒在铁锅内，加入适量清水和

配料：干蚕豆5千克、食盐200克、白糖适量、大料50克、蚕豆粒20克。
将蚕豆在清水中浸泡24小时后捞起，倒在铁锅内，加入适量清水和大料，煮1小时再加入食盐、白糖、香草粉煮，蚕豆烂透时，方可取出摊晾至干，即可食用。

(责任编辑：小城)

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