日本东京大学的研究小组利用转基因技术，培育出一种抗倒伏的矮秆水稻品种。为提高农作物产量，肥料应十分充足，但在抽穗之前对水稻等农作物大量施肥，会导致稻秆过高，易倒伏，产量也受影响。研究人员利用转基因技术抑制促使植物茎部生长的赤霉素发挥作用，培育出的新品种稻秆比普通水稻矮10％～20％，而分蘖不受影响。研究人员认为，这种适当降低稻秆高度的技术也可广泛运用于小麦玉米等主要农作物及蔬菜和开花观赏植物。
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