用作留种的秋花生，要加强管理，在花生生长过程中长期进行观察，选择无病虫为害，植株生长强壮，高度适中，果多，粒饱粒重，三粒果仁多，大小均匀的单株。在成熟收获时，连果带苗一齐挖起。然后把地上部叶片斩去，几棵扎成一捆，果实向上，放在晒场上晾晒，晚上收回，晒数天至干为度。最后立起放在通风的室内，直至次年播种季节，再把种子摘下来，放在阳光下翻晒3~5小时。在播种前剥壳，当天播完。
选留好花生种子，是夺取下年花生高产的有效措施。据实践，选用秋花生留种好。因为秋花生病虫害少，结实率高，在收获时，天气晴朗，温度适中，便于晒种。
